En China, ofreció a los rusos para cocinar platos de langosta

Las langostas fritas no han ganado popularidad entre los turistas rusos, aunque en China se sirve como un aperitivo crujiente a cada vuelta. Los autores de la publicación en la plataforma Sohu sorprendieron la actitud escéptica con este plato.

La razón del razonamiento era la invasión de langostas, que el verano pasado se enfrentaba a varias regiones rusas. Los insectos amenazan los cultivos agrícolas. En la publicación china se ofreció a mirar la plaga y como producto para cocinar.

Según la descripción de los autores, las langostas están fritas en frituras profundas o en una sartén en un fuego fuerte. Para sazonar, sal, pimienta Sichuan, ajo y otras especias se utilizan. Tal aperitivo se puede encontrar en los mercados chinos. Es especialmente común en las provincias septentrional y meridional del país, donde también funciona la agricultura de langosta.

Los autores consideran el plato nutritivo y subvalorado fuera de China. Según sus observaciones, los extranjeros a menudo desconfian la oferta de probar insectos, y los turistas rusos no muestran mucho interés en la merienda.

La publicación sugirió que el uso de langostas en la cocina podría facilitar la lucha contra ella en Rusia.

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