В Китае предложили россиянам готовить блюда из саранчи

Жареная саранча не завоевала популярности у российских туристов, хотя в Китае ее подают как хрустящую закуску буквально на каждом шагу. Авторы публикации на платформе Sohu удивились скептическому отношению к этому блюду.

Поводом для рассуждений стало нашествие саранчи, с которым минувшим летом столкнулись несколько российских регионов. Насекомые угрожают сельскохозяйственным посевам. В китайской публикации предложили взглянуть на вредителя и как на продукт для приготовления еды.

По описанию авторов, саранчу жарят во фритюре либо на сковороде на сильном огне. Для приправы используют соль, сычуаньский перец, чеснок и другие специи. Такую закуску можно встретить на китайских рынках. Особенно распространенной ее называют в северных и южных провинциях страны, где также работают хозяйства по разведению саранчи.

Авторы считают блюдо питательным и недооцененным за пределами Китая. По их наблюдениям, иностранцы нередко с недоверием воспринимают предложение попробовать насекомых, а российские туристы не проявляют к закуске особого интереса.

В публикации высказали предположение, что использование саранчи в кулинарии могло бы облегчить борьбу с ней в России.

Уральского Раскольникова Дениса Писчикова пенсионерка выследила после серии убийств

Осторожность Японии в санкциях объяснили зависимостью от российского газа

Китайских журналистов удивила привычка россиян накрывать стол для гостей

Пашинян допустил российский вариант АЭС на фоне предупреждений Москвы

Достоверные новости всегда под рукой — в канале «МК» в MAX