El otoño en Crimea será menos sol: cómo mantener los niveles de vitamina D

Con una reducción en el número de días soleados, será más difícil para el cuerpo producir vitamina D. Rospotrebnadzor aconseja incluir alimentos que lo contengan en la dieta, pero los expertos no recomiendan tomar suplementos de vitamina sin receta médica. Según el Centro Hidrometeorológico, este mes en la Crimea disminuirá gradualmente el número de días soleados. Usted puede obtener vitamina D con alimentos, reporta “El periódico caribeño”.

En otoño, el cuerpo necesita energía para mantener el calor y la actividad. En Rospotrebnadzor recomienda comer carbohidratos complejos - cereales, pan integral y legumbres. Ayudan a mantener la saciedad durante más tiempo y mantener niveles estables de glucosa en sangre.

Además, el departamento aconseja añadir leche y productos lácteos al menú: kefir, yogur, queso casero, queso y yogur natural. Es mejor elegir opciones con contenido de grasa media.

“Es importante incluir en las fuentes de dieta de la vitamina D: pescado graso (mackerel, arenque, salmón, hígado de bacalao), yemas de huevo, mantequilla”, aconseja Rospotrebnadzor.

Para la absorción de la vitamina, se necesitan grasas útiles, por lo que los aceites vegetales no refinados, como el lino o la aceituna, y las nueces se pueden añadir a los platos. Se necesita una proteína completa para producir anticuerpos. Sus fuentes son carne, queso casero, huevos y legumbres.

Rospotrebnadzor también recomienda reducir el consumo de azúcar y elegir especias y bebidas naturales. Las frutas se pueden hornear con canela, y el té elaborado con jengibre o pantano marino. El departamento aconseja tomar decocciones de rosehip, bebidas de frutas de bayas estacionales, compotas y jugos naturales para mantener el equilibrio de agua.

Los expertos no recomiendan la autoprescripción vitamina D. La dosis debe ser seleccionada por el médico teniendo en cuenta las características individuales del cuerpo.

El departamento advierte que las altas concentraciones de vitamina D pueden ser tóxicas. El exceso puede causar hipercalcemia y trastorno del sistema urinario, así como llevar a la deposición de calcio en tejidos blandos y órganos internos. Una de las razones comunes para esta afección, los expertos llaman ingesta incontrolada de complejos vitamínicos.