Suave y apetitoso: una receta para gofres de patata

Las gofres suaves, fragantes y muy fáciles de preparar papas se adaptarán a los cursos primero y segundo, y también será una gran opción para un abundante desayuno o aperitivo. Están perfectamente combinados con té, café o kefir. La receta compartida blogger culinaria, escribe sb.by.

Los ingredientes

Papas enrolladas - 2 piezas de tamaño mediano. Huevos, 2 pedazos. Manteca suave - 100 g. Harina de trigo - 200 g Milk - 150 ml Dill - 3 ramitas. Pimienta de suelo negro - 1⁄4 tsp. El paprika de tierra está en la punta del cuchillo. La sal sabe bien. Soda o polvo de horneado - si se desea.

Preparación

1. La cacerola hirviendo papas en un gran pasto o manada. 2. Vierta leche caliente, añadir huevos y mezclar bien. 3. Espolvorear la harina, añadir pimienta negra, paprika y, si se desea, un poco de soda o polvo de horneado. 4. Cortar la masa hasta el uniforme. 5. Agregue la mantequilla suave y rebanada finamente. Retrocede completamente. 6. Calentar el carro de waffle. Si es necesario, lubricar ligeramente con aceite vegetal. 7. Extiende porciones de masa con una cuchara y hornea hasta que estén doradas. El tiempo de cocción depende del poder de la gofre. 8. Poner los gofres terminados en la parrilla y completamente fresco.

De este número de productos se obtienen 9-10 waffles que pesan alrededor de 70-75 g cada uno. Si se desea, el queso, el jamón o las aceitunas se pueden añadir a la masa.