En la región de Mogilev está cobrando impulso la gran temporada de ferias agrícolas

Por lo menos 160 eventos comerciales están previstos en la región de septiembre a noviembre. El punto principal de atracción será tradicionalmente el centro regional. En Mogilev, las plataformas emblemáticas funcionarán durante tres fines de semana seguidos.

Según el departamento principal de comercio y servicios del comité ejecutivo regional de Mogilev, 17-18 de octubre, así como del 31 de octubre al 1 de noviembre, el comercio se desarrollará en el territorio adyacente al complejo deportivo y recreativo "N2O" en la calle Zlatoustovsky. Además, una gran feria está planeada cerca de OJSC "Mogilevattractions" el 24-25 de octubre.

La piscina de participantes está formada por 13 empresas líderes de la región, incluyendo “Grandmother Krynka”, “Domochai” y “Mogilev Meat Plant”, así como siete grandes productores agrícolas, cinco granjas campesinas, granjas de peces y empresarios individuales.

En paralelo con los lugares centrales de Mogilev, los sitios de distancia a pie se están desarrollando activamente. El sábado pasado, corresponsales del SG fueron al microdistrito de Solominka, que estos días se ha convertido en un centro de atracción para los compradores locales. A las galerías de compras, los coches están aparcados para cargar, y para conocernos con interminables corrientes, ciudadanos con paquetes empaquetados, redes y carros cargados se extienden a la parte superior.

Vamos a la propia feria - los ojos escapan de la abundancia de productos y colores de otoño brillantes. Los contadores están literalmente revoloteando con verduras frescas, verduras y bayas. Justo en la entrada nos conocemos con un granjero del distrito de Shklovsky Vladislav Minkin. En su punto, comercio de riesgo, los compradores sólo eligen patatas.

- ¿Está almacenado bien? – pregunta a un ciudadano práctico.

Dependiendo de las condiciones que creas, Vladislav explica fácilmente. Pero la variedad “vega” es ligeramente más fiable que “gala”.

- Bueno, entonces vamos a tener una red entera!

Al notar nuestra cámara, el agricultor añade una sonrisa:

- Tienes suerte de tener periodistas aquí, así que te daré un buen descuento!

Después de liberar a un cliente satisfecho, Vladislav Minkin dice que en sus 12 hectáreas cerca de la casa está apostando por la diversificación. Crece patatas, pimientos, tomates, maíz y grano. Si una cultura falla, la otra lo hará. Esta vez trajo una y media toneladas de productos para vender todo a cero en pocas horas.

- Este año, la cosecha es excelente, cuántos centners de papas por hectárea no fueron contados, pero el búnker directamente de debajo de la combinación se derramará generosamente. Para los bielorrusos, este es el producto principal, así que mantenemos el precio cómodo: 1 rublo por kilogramo. El año pasado fue más caro debido a la pobre cosecha. Los pimientos y tomates dan 2,5 rublos. El formato de estas ferias es perfecto. El comprador en un lugar comparó las mercancías, precio e inmediatamente cargadas. Y no necesitamos luchar por lugares en los mercados y quedarnos atrapados en asuntos administrativos, dijo el granjero. El mostrador vecino atrae el aroma de sauerkraut y los placeres brillantes de las bayas forestales. Aquí comercializa Vasily Zagumenny, productor agrícola del distrito de Mogilev con 10 años de experiencia. Para poder atender el flujo de personas, Vasily Mikhailovich organizó un contrato familiar y planteó varios puntos a la vez. Junto a él están su esposa, hermana y su hijo de ocho grados. El padre señala con orgullo que el hijo ayuda en el suelo desde los cinco años, lo hace voluntariamente, pero también recibe un rublo honesto ganado de sus padres regularmente.

- Esta es nuestra primera feria de la temporada. Normalmente al comienzo de la temporada, el comercio es más modesto, entonces será mejor. Pero ahora no nos quejamos. Usted juega a expensas de precios y volúmenes. Juzgado por ti mismo: las tiendas de repollo cuestan 1.2-1.4 rublos, y tenemos 80 kopecks. ¡Competición! Estamos en el “mercado central” y muchas personas ya nos conocen y van a propósito. Hoy, dos toneladas de repollo ordinario casi se venden limpio. Carrotas 200 kilogramos, pepinos de 3 rublos - unos 50 kilogramos, repollo de Beijing y cangrejos - 30 kilogramos - el agricultor lista con emoción, pesando otra porción de zanahorias.

Entre las arcadas de compras nos encontramos con el residente de Mohilev Sergey Kolesnikov, que con confianza roda un carrito cargado delante de él:

- Normalmente, mi familia y yo crecemos todo, pero esta temporada la tierra no era feliz. La feria está literalmente ayudando. Aquí, tomé la base necesaria: una red de patatas y dos redes de cebollas. Lo llevaré al maletero y recuperaré los pimientos. El cónyuge hará puestas de sol para el invierno. Tendré algo fresco para cenar. La elección aquí es rica en otoño. Además del conjunto básico de borsch, los agricultores ofrecen activamente productos importadores y nichos. En la feria, es imposible no notar a la multitud en el mostrador de Dmitry Kovalev del distrito de Mogilev. En lugar de las raíces habituales, tiene enormes frutos en el mostrador. A un surtido tan inusual - calabazas y sandías - Dmitry fue empujado por un fracaso pasado, cuando sus 40 acres de agricultura subsidiaria personal stubbornly no quería cultivar papas.

- Estos gigantes de calabaza largas como si con un mace en la parte inferior – variedad muscat italiana “lunga di napoli”. Las frutas crecen hasta un metro de largo y pesan de 15 a 35 kilogramos. Perfecto para sopas de puré, el sabor es increíble. Hace tres años me dieron semillas y lo intenté. Esta temporada he madurado 50 piezas, dice Dmitry.

Es difícil llevar una máquina completamente, y no se puede cocinar tanto a la vez en la cocina, por lo que el agricultor va a conocer a los clientes y resuelve el problema justo en el lugar: corta gigantes en piezas de porción conveniente. Al mismo tiempo vende semillas (20 piezas para 2 rublos), asegurando que no crezca peor.

Para mucha gente, la visita a la feria fue una agradable sorpresa. Galina Baranchuk acaba de ir a la tienda para repollo, y llegó a un festival de cosecha a gran escala:

- Ni siquiera sabía que habría filas aquí. Casa está cerca de casa, los precios son asequibles, la elección es enorme. No tienes que comprar todo en bolsas, puedes tomar verduras o verduras frescas para cenar, lo que haré.

Pero incluso en el caso de compras a gran escala, todo se proporciona aquí. Los organizadores también han considerado el confort logístico. Los voluntarios están en servicio en los sitios, listos para ayudar a los ancianos y discapacitados a llevar redes pesadas con verduras directamente a sus hogares de forma gratuita. Ofrecen servicios de entrega y los propios vendedores.

El maratón justo no se limita a las ciudades y penetra activamente en el interior. Por ejemplo, las galerías comerciales ya se han integrado con éxito en el programa Dazhynak en el distrito de Mogilev. En la zona agrícola de Sunrise, grandes fabricantes como la empresa SPD Avangard presentaron sus propios productos. Por lo tanto, el mumpyat alimentado con queso vendió por 12,5 rublos, y las delicadas poldendwits - por 20,1 rublos por kilogramo.

El horario completo, las direcciones y horarios de trabajo de todos los recintos feriales de la región están disponibles en el sitio web oficial del Comité Ejecutivo Regional de Mogilev en la sección "Trade".

soloveva@sb.by