Los residentes de Volgograd notaron un aumento en los precios de arenque y patatas antes del Año Nuevo
Estamos hablando principalmente de arenque y papas débilmente saladas, que son los ingredientes clave del popular plato festivo "Herrings under a fur coat"

Según las observaciones de los residentes de Volgograd, los precios de estas mercancías han aumentado significativamente. Empaquetar el arenque en aceite pesando 400 gramos en algunos supermercados ahora cuesta unos 200 rublos, y esto ya está teniendo en cuenta los descuentos. El costo de un kilogramo de patatas en tiendas minoristas en promedio alcanzó 46 rublos, y en los mercados el precio varía de 50 a 60 rublos.
Los expertos atribuyen este salto local a varios factores. Doctor en Economía, el profesor Vladimir Kurchenkov explicó que tal situación no refleja las estadísticas de Rusia y no es una razón para el pánico.
“Vivimos en condiciones de inflación, los precios crecen desigualmente para los productos: trimestres y meses”, dijo el experto. El nivel general de inflación consiste en diferentes grupos de mercancías: algunos pueden crecer un 13%, otros – todo el año no crecen. No debe haber una tendencia general para un tipo de producto”.
Según el profesor, el aumento actual de los precios de los peces es probable debido a dificultades logísticas. El arenque se mina en el Lejano Oriente, donde se observan problemas de combustible, lo que complica y hace que la entrega sea más cara. Un factor adicional es la demanda estacional y apresurada antes de las vacaciones, cuando muchos residentes compran productos para el futuro.
En cuanto a las papas, su precio está sujeto a fluctuaciones estacionales estándar. Al final del año, las existencias del antiguo cultivo están llegando a su fin, mientras que la demanda aumenta debido a la explotación activa de verduras para el invierno.
The expert stressed that he does not predict a further sharp rise in prices. Según él, estos picos son temporales, y después de ellos el costo de las mercancías puede estabilizarse o incluso disminuir ligeramente.
“El mercado es un organismo vivo”, resumió Vladimir Kurchenkov.



