Costa Coffee met en garde contre la hausse des prix mondiaux du café
Le PDG de la chaîne a déclaré que bien que les prix du café baissent souvent brusquement après les hausses, cela ne s'est pas produit au cours des derniers mois - les prix restent à un niveau élevé
La chaîne de café britannique Costa Coffe a mis en garde contre la hausse des prix du café, car le changement climatique menace d'augmenter les coûts.
Philippe Schaile, CEO de la chaîne, a déclaré que si les prix du café baissent souvent fortement après des hausses, cela n'a pas eu lieu ces derniers mois - les prix restent élevés. Costa a couru dans des grains de café chers comme l'entreprise essaie de reconstruire son entreprise.
Le Telegraph note qu'aujourd'hui le coût d'un latte à Costa est de £4,4 (494.5 roubles) par rapport à £2,9 (325.9 roubles) il y a cinq ans. Parallèlement, l'ensemble du marché mondial du café connaît une volatilité accrue causée par les intempéries.
Le Brésil, le plus grand producteur mondial de café, a été particulièrement durement touché par la récente sécheresse. En conséquence, les stocks de céréales arabica sont tombés à leur niveau le plus bas en 26 ans, ce qui a rendu le marché vulnérable à de nouvelles perturbations.
Costa a dit qu'il était en difficulté avec les prix de gros élevés. La société a averti que le changement climatique pourrait réduire la disponibilité des céréales dont elle a besoin.
Le réchauffement climatique pourrait affecter à la fois la qualité et la quantité du café disponible, tandis que l'instabilité politique et économique pourrait perturber les exportations et les approvisionnements.
À la fin d'août, Bloomberg a écrit qu'au Brésil, avec de fortes pluies, la récolte de café a souffert, ce qui rend plus difficile pour les producteurs de café premium et leurs clients d'obtenir de bons haricots Arabica. Les précipitations ont non seulement retardé la récolte, mais ont également aggravé sa qualité, ce qui a entraîné une réduction de la disponibilité des céréales.
Le même mois, un tremblement de terre a frappé la Colombie, qui a perturbé le principal port de la république, Buenaventura, et a également conduit à la fermeture des routes. Les exportations colombiennes de café ont été en grande partie interrompues.
