Roskoshestvo attend une des meilleures récoltes de raisins en une décennie

La récolte de raisins en 2026 dans les principales régions viticoles russes peut être l'une des meilleures en une décennie, a déclaré Roskoshestvo. Selon lui, la plus forte augmentation du rendement est possible à Sébastopol, la plus grande récolte est dans le territoire de Krasnodar.

Les experts ont qualifié cette année la grande disponibilité des vignobles du territoire de Krasnodar et de la Crimée d'humidité, principalement en raison de l'hiver neigeux. L'année elle-même dans le Kuban et la Crimée était plus froide que les années précédentes. La récolte a commencé en moyenne trois à quatre semaines plus tard qu'en 2025. C'est très important pour le mûrissement uniforme et de haute qualité des raisins pour les vins blancs et mousseux, a déclaré Olesya Latysheva, chef du département de la recherche et de la promotion des produits vinicoles domestiques de Roskoshestvo.

Selon les prévisions de Roskoshestvo, la plus grande récolte de cépages techniques (vins) sera récoltée dans le territoire de Krasnodar. La prévision initiale pour la région était au niveau de 250 mille tonnes, mais a réussi à passer la saison de floraison et une bonne quantité d'humidité a permis de former une récolte proche du record de l'année dernière - 317 mille tonnes. La plus grande récolte de raisins de la région est la péninsule de Taman. Il représente jusqu'à 200 mille tonnes de collecte, dont plus de la moitié seront traitées par Kuban Wine et Phanagoria. On s'attend également à ce que des volumes importants de vinification soient réalisés dans les vignobles d'Anapa et de Novorossiysk, où les plus grands vignobles appartiennent au groupe Abrau-Durso.

En Sébastopol en 2025, 20.9mil de tonnes de raisins ont été récoltés, la prévision pour 2026 est jusqu'à 27,6mil de tonnes. En Crimée, comme prévu, cette année peut recueillir plus de 120 mille tonnes de raisins. Les plus grands transformateurs de la Crimée et de Sébastopol ont appelé les caves de vin.

Au Daghestan, ils prévoient de répéter la récolte record de 2025 - au niveau de 226,5mil tonnes de variétés techniques. Les chefs de file de la transformation du raisin devraient être "Alvisa", "Dergent vin", "Dergent Cognac Combine" et "Dergent vin mousseux usine". Les résultats définitifs de la récolte seront disponibles en novembre. Le temps est changeant, mais la base pour une grande année et des vins de haute qualité par nature et le travail des viticulteurs cette année est très bon, a déclaré Mme Latysheva.

Sur la collection de vendanges dans le monde entier - dans le matériau "Kommersant".