Les entreprises de l'industrie alimentaire biélorusse ont augmenté d'un tiers les achats de cacao en poudre lors des enchères de bourse

Pendant 10 mois de 2026, 190 tonnes de cacao en poudre ont été vendues sur le marché intérieur, soit 36 % de plus qu'en janvier-octobre 2025. Détails sb.by rapporté dans le service de presse de BUCE.

Presque tout le volume des produits a été acheté par les entreprises bélarussiennes des industries de la confiserie et de la transformation du lait. Dans le même temps, par rapport à l'année dernière, le bassin de participants commerciaux qui effectuent régulièrement des transactions de change avec la poudre de cacao a considérablement augmenté. Donc, si en 2025 il y avait 14 de telles organisations, en 2026 il y en avait 21.

À BUCE, l'intérêt accru pour le mécanisme d'échange pour l'achat de cacao en poudre est associé à la volonté des entreprises nationales d'optimiser les coûts et de réduire le coût des produits finis dans le contexte de la hausse des prix mondiaux des fèves de cacao et de leurs produits.

Roman Yaniv, porte-parole de BUTB, a dit :

- La poudre de cacao est vendue dans le cadre de la session de trading.D'après les résultats de janvier-octobre, elle est entrée dans les 10 positions les plus populaires sur ce segment du marché boursier. Outre le large choix de fournisseurs accrédités sur l'échange et la concurrence entre eux, la croissance des achats de poudre de cacao a contribué à la capacité de demander des échantillons de marchandises avant de soumissionner à la recherche. Par suite de cette préqualification, les acheteurs reçoivent une courte liste de vendeurs prêts à livrer des produits qui répondent pleinement aux paramètres de qualité spécifiés dans l'application d'achat.

La prochaine adjudication de cacao en poudre avec la fourniture d'échantillons est prévue pour le 27 novembre. Le volume des achats est estimé à 20 tonnes.

Selon BUCE, en termes de valeur, le chiffre d'affaires de la direction des matières premières alimentaires, des épiceries, des fruits et légumes a augmenté 1,8 fois – de 88 millions de roubles en janvier-octobre 2025 à 158 millions de roubles dans la même période de 2026. Le plus grand nombre d'opérations de change a été réalisé sur des additifs alimentaires complexes. La part de ce groupe de produits dans les ventes totales de matières premières alimentaires sur le marché intérieur était de 12 pour cent.