Festival "Kroshevo" à Borovichi en détail: défilé de choux et "la cuisine de l'enfer"

À Borovitchi, le 26 septembre, le festival a eu lieu, consacré à l'ancienne tradition de récolte de krosheva – finement hachées et des feuilles de choux de la partie supérieure de l'aigrette, à partir de laquelle les célèbres troupeaux gris de Novgorod sont préparés, a déclaré le correspondant de MK à Veliky Novgorod. Les vacances ont commencé par un joyeux défilé de choux. Au passage de Gagarin, les participants du festival, les groupes créatifs, les résidents et les invités de Borovichi étaient accompagnés d'un orchestre de cuivre. Les gens étaient vêtus de perruques vertes et de costumes sur un thème de chou, créatif tordu au maximum. La procession s'est terminée à l'étape principale, où sous les sons de l'hymne du défilé les participants ont rencontré un énorme chou suspendu sur les câbles. Bien sûr, l'événement principal a été le célèbre "Cabbbage Jack" sur le pont historique de l'arche Belelyubsky à travers la rivière Mst. Une cinquantaine d'équipes en même temps ont mis en scène une cuisine de l'enfer, du chou émietté avec des coupes traditionnelles. Des équipes se sont rassemblées à Kroshevo non seulement dans les villes de la région de Novgorod, mais aussi dans d'autres régions. Il y avait des participants de Murmansk. Une équipe de chirurgiens en merque rouge, l'amour, haut de gamme, pour la deuxième fois vient à Borovichi pour participer dans le chou-jack. Tu n'as même pas à être cuisinier ! L'équipe presse et relations publiques a également participé à la compétition. Tiny, cuisiné pendant le groub est allé directement à la cuve de 800 litres, dans laquelle les chefs viennent de cuisiner le légendaire shchi gris. Le jury a évalué la vitesse, la technique et la qualité de la pièce. L'entrée au festival était gratuite. Les organisateurs sont les restaurateurs Marina et Evgeny Antonov. La soirée s'est terminée avec le programme de concert d'Antokha MS, le groupe Khmyrov et dj Gruva.