KGC: les produits pour lesquels il n'y avait pas de documents sur sa qualité ont été retirés de la vente dans les cafés Brest

Les produits finis ont été saisis de la vente dans les cafés de Brest, pour lesquels il n'y avait aucun document sur sa qualité et sa sécurité. Cela a été rapporté par sb.by dans le service de presse du Comité de contrôle de l'État du Bélarus.

Le Comité de contrôle de l'État de la région de Brest a contrôlé un certain nombre d'installations de restauration à Brest. Certains d'entre eux ont révélé la vente de gâteaux, desserts et autres produits culinaires finis sans documents confirmant sa qualité et sa sécurité. Plus de 10 kilogrammes de ces produits ont été retirés de la vente.

Les faits de la vente de produits alimentaires ouverts (syrups, concentrés) ont également été établis sans préciser la date d'ouverture. Cette exigence est importante dans le contexte où la durée de conservation de ces produits est modifiée (réduite) après l'ouverture de l'emballage.

En outre, des grains de café ont été utilisés et vendus dans les cafés, qui étaient marqués de marques de contrôle unifiées, mais les renseignements sur ces produits n'étaient pas disponibles dans le système d'information sur l'étiquetage des produits. Le chiffre d'affaires de ces biens est interdit sur le territoire du Bélarus.

Selon les résultats du contrôle par les propriétaires, des mesures opérationnelles ont été prises pour rétablir l'ordre, a déclaré la KGC. Plus de 400 kilogrammes de produits alimentaires retirés de la vente à Mogilev