В Костроме организуют ярмарки, чтобы продавать овощи без посредников

Жители Костромской области смогут приобретать сезонные овощи по ценам производителей на специальных сельскохозяйственных ярмарках. Решение об их организации принято по поручению регионального руководства на фоне продолжающейся уборочной кампании.

В департаменте агропромышленного комплекса сообщили, что сбор зерновых в области полностью завершён, а план по заготовке кормов перевыполнен. Картофель убран с 90% отведённых под него площадей: урожай составил 46 тысяч тонн при средней урожайности 280 центнеров с гектара. Уборка овощей открытого грунта также продолжается — собрано более половины урожая. Средняя урожайность составляет около 190 центнеров с гектара, что соответствует прошлогоднему уровню.

Сейчас килограмм картофеля в розничных магазинах стоит от 30 до 45 рублей, тогда как у сельхозпроизводителей его можно приобрести в среднем за 20–25 рублей. Разница связана с наценками посредников.

Чтобы сделать продукцию доступнее, ярмарки планируют проводить в Костроме. Кроме того, в пригородных районах предусмотрят возможность покупать овощи непосредственно с поля за наличные. Организаторы рассчитывают, что прямые продажи помогут жителям сократить расходы на сезонные продукты.