Картофель, свекла, яблоки: как продвигается сбор плодоовощной продукции в Могилевской области

Аграрии региона вышли на финишную прямую осенней полевой кампании. По данным Могилевского облсельхозпрода, активно ведется сев озимых культур, продолжается заготовка кормов, а также уборка кукурузы на силос и зерно. Практически завершен сбор гречихи. Значительное внимание уделено массовой уборке овощей и фруктов. Так, на начало недели было убрано 2,3 тысячи гектаров картофеля, что составляет 53 процента от плана. Накопано около 93 тысяч тонн клубней при средней урожайности 407,5 центнера с гектара.

Хороши клубни! В ОАО «Рассвет имени К. П. Орловского» Кировского района в полную силу развернулась массовая уборка плодоовощной продукции. Текущий сезон радует аграриев высокой урожайностью — показатели по сбору картофеля, яблок, ягод и столовой свеклы значительно превышают прошлогодние. Чтобы завершить кампанию в оптимальные агротехнические сроки и не допустить потерь, руководству хозяйства пришлось дополнительно привлечь сезонных работников. Значительная часть собранного урожая отправляется в торговые сети и на прилавки магазинов прямо с полей.

Под картофельные плантации в текущем сезоне отведено 300 гектаров. Половину этих площадей механизаторы уже успели убрать. Согласно прогнозам, валовой сбор составит около 12,5 тысячи тонн. Из этого объема примерно 3 тысячи тонн отправится в стабфонд, а оставшиеся излишки — в розничную торговлю.

Специалисты отмечают высокое качество собираемой клубнеплодной продукции — картофель отличается хорошим выходом и отличной товарностью.

Главный агроном предприятия Андрей Скраблевич подчеркнул, что средняя урожайность на данный момент составляет 435 центнеров с гектара. Отдельные сорта демонстрируют еще более высокую продуктивность. Например, «вега» — до 500 центнеров.

При этом «Рассвет» взял четкий курс на импортозамещение.

— Стоит стратегическая задача — существенно увеличить долю белорусской селекции на полях. В этом году высадили на семена отечественные сорта «скарб» и «мастак». Полученный семенной материал позволит уже в следующем сезоне значительно расширить площади под белорусскую картошку, — делится Андрей Григорьевич.

На уборке картофеля четыре спецкомбайна. Высокие темпы работ во многом обеспечивают опытные передовики. В числе лидеров уборочной кампании — Юрий Белявский . В коллективе механизатора считают главным специалистом по этой культуре. В ОАО «Рассвет имени К. П. Орловского» он трудится 35 лет, почти 20 из них — на картофеле. Причем по полному циклу: от подготовки техники, посадки, окучивания, подкормки и химпрополки до финальной копки.

— Бульба — наш второй хлеб и бренд страны. Поэтому задача аграриев — полностью обеспечить белорусов качественным продуктом для традиционных блюд. Я сам обожаю драники и колдуны, — улыбается Юрий Иванович.

Рядом с опытными мастерами и молодая смена. Для 23-летнего тракториста-машиниста Максима Мередова это всего третий сезон в полях. Молодой аграрий — уроженец Мышковичей, недавно женился и связывает свое будущее исключительно с родным предприятием:

— Со школы знал, что буду аграрием, техника нравилась с детства. Я не сторонник того, чтобы уезжать в крупные города. Надо возвращаться на малую родину и своими усилиями делать ее лучше. Работу свою люблю, тем более когда такой хороший урожай. Пока задействован только на уборке, но хочу полностью освоить весь шлейф картофельных работ. С поля — на прилавок Параллельно набирает обороты массовая уборка столовой свеклы. Под эту востребованную культуру из так называемого борщового набора отведено 15 гектаров, что на 5 гектаров превышает уровень прошлого года.

— Выращиваем три сорта столовой свеклы. Благодаря своевременному внесению подкормок, благоприятным погодным условиям и оперативно организованному поливу урожайность выше прошлогодней в полтора раза и составляет 550 центнеров с гектара. К уборке осталось всего 4 гектара, на этой неделе завершим, — рассказывает главный агроном Андрей Скраблевич.

Часть собранной витаминной продукции будет заложена в стабилизационный фонд, остальное отправится в торговые сети. Причем из-за ограниченной емкости хранилищ овощи нередко отгружают едва ли не с поля, что позволяет поставлять потребителям свежую продукцию по доступной цене.

Столовую свеклу в «Рассвете» убирают только вручную, что исключает повреждение овощей и сохраняет их товарный вид. Чтобы обеспечить высокие темпы работ на овощных плантациях, руководство хозяйства привлекло незанятое население через биржу труда. Также прибыла молодая смена — около 40 учащихся Жиличского государственного сельскохозяйственного колледжа. Сразу после свеклы молодые полеводы будут убирать морковь. Витаминный десерт В активную фазу вступила и уборочная кампания в садах хозяйства. После двух крайне сложных лет, когда из-за весенних заморозков аграрии оставались практически без урожая, текущий сезон обещает стать по-настоящему щедрым. Валовой сбор яблок в «Рассвете» ожидается на уровне 3 тысяч тонн. Для сравнения, в прошлом году этот показатель не достиг и тысячи тонн.

Высокое качество плодов обеспечивает максимальный выход товарной продукции. Госзаказ в объеме около 10 тонн хозяйство планирует закрыть в кратчайшие сроки, после чего яблоки направят в собственную торговую сеть и на экспорт.

Общая площадь сада в «Рассвете» составляет 150 гектаров. Из них 115 уже плодоносят, а 30 — это молодые насаждения, которые пока набирают силу. — Реформируем садоводческое направление, — говорит главный агроном Андрей Скраблевич.

— Общая площадь насаждений будет оптимизирована за счет перехода на интенсивные технологии. Сейчас под капельным поливом уже находится 50 гектаров, в перспективе эту площадь планируем довести до 100 гектаров, что позволит получать значительно больше продукции с меньшей земельной площади.

В хозяйстве полностью собрали ранние сорта яблок «женева эрли», «елена», «слава победителям». Садоводы перешли к уборке сорта «белорусское сладкое». Помимо яблок и груш, тут возделывают вишню и ягодники. Высокую эффективность в текущем сезоне продемонстрировала черная смородина: с 10 гектаров аграрии собрали почти 22 тонны ягод против полутора тонн в прошлом году.

На уборке в саду ежедневно задействовано от 70 до 80 человек. Существенную помощь оказывают местный тепличный комбинат и граждане, направленные центром занятости. В уборочной кампании активно участвуют и штатные сотрудники ОАО «Рассвет».

Экономисты Анастасия Сибиркова и Ирина Белявская в их числе:

— Несмотря на физическую нагрузку, такая смена обстановки помогает отдохнуть душой, поработать на общий результат и получить дополнительный материальный доход!

ФАКТ

Совершая рабочую поездку в Шкловский район 18 сентября, Президент Беларуси Александр Лукашенко поставил задачу возделывать больше картофеля в Беларуси:

— Надо увеличивать объемы производства. Поэтому Правительству поставлена задача найти рынки сбыта за зиму. А мы тут определиться должны, где будем возделывать картофель. Что за бульбаши, которые картошку не производят? Надо браться и делать.

soloveva@sb.by