Подзимний посев овощей и зелени: правила посадки, сроки и выбор культур от садовника Кастрицкого
Как правильно посеять морковь, свеклу, редис и зелень под зиму. Оптимальная температура почвы для посева, особенности выращивания в теплице и открытом грунте для получения сверхраннего урожая.
Осень – самое время заглянуть вперед и подумать про будущий урожай. Пока земля не схватилась морозом, можно заложить основы для раннего урожая. Подзимние посевы экономят время весной и позволяют получить первые витамины раньше обычного. Зелень пойдет в рост, как только сойдет снег. Какие культуры посеять прямо сейчас, расскажет наш народный садовод.
Семена многих овощных культур не боятся холодов, поэтому их можно высевать уже под зиму. Но торопиться нельзя. Если почва еще теплая, семена могут прорасти, появятся всходы, а затем эти всходы погибнут от морозов. Приступать нужно в самые крайние сроки перед наступлением устойчивых холодов. Температура почвы при этом должна быть невысокой – не больше 5 градусов тепла.
Кроме привычных всем культур – озимого лука либо чеснока, под зиму можно сеять и другие овощные культуры. Например, морковь. При посеве моркови под зиму удается получить очень ранний урожай уже в июне месяце.
Также под зиму можно высевать и свеклу. Это можно делать в открытом грунте, необязательно в теплице. Но если у вас есть теплица, можно, конечно же, посеять эти культуры и в теплице – урожай получится еще более ранним.
В теплице, кстати, можно высевать различные зеленные культуры для получения очень раннего урожая уже в апреле месяце. Можно посеять укроп, шпинат, салат, а также редис. Все они дадут очень ранний урожай, который сформируется до момента посадки основных культур в теплице, таких как томаты, перцы и баклажаны.
Также под зиму можно посеять репчатый лук на перо. Для этого выбирайте крупные луковицы – из них получается много-много зелени. Луковицы можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу.
Если вы сеете различные зеленные культуры, такие как салат, шпинат, укроп, в теплице заправлять удобрениями почву необязательно. В теплице росли основные культуры: томаты, перцы и так далее, и мы вносили весь сезон различные удобрения – как минеральные, так и органические. Для зелени здесь будет питания в достатке.
