«Зеленое мясо и тараканы»: россиянка рассказала, что творится на кухне популярного кафе

По словам девушки, увиденное на кухне настолько её поразило, что теперь она боится есть в заведениях общепита.

Своими впечатлениями россиянка поделилась в социальных сетях.

Девушка рассказала, что долго искала работу в Бразилии, ходила на собеседования и наконец получила место повара в одном из известных кафе города. Заведение пользуется популярностью: посетителей много, в зале всегда полная посадка. Казалось бы, перспективная вакансия! Но уже после первой смены россиянка была шокирована.

- После двух дней работы на кухне я теперь боюсь есть в кафе и ресторанах! Я устроилась поваром в одно известное кафе нашего города. Там каждый день полная посадка, люди приходят, едят, всё прекрасно. А теперь давайте посмотрим на другую сторону этой красивой картинки.

Первое, что увидела новая сотрудница - тараканы, спокойно разгуливающие по кухне.

- Захожу я на кухню, а там тараканы бегают прямо по рабочим столам, по разделочным доскам! Думаю, ну ладно, может, мне с первым днем так не повезло. Может, случайность.

Но дальше стало только хуже. По словам россиянки, сотрудники достали мясо, которое уже приобрело зеленоватый оттенок.

- Я смотрю на мясо и говорю: «Мне кажется, оно уже умерло». А мне отвечают: «Зелёные куски выбрасывай, остальное оставляй. Нанизывай и жарь». Я стою и думаю: это же сейчас люди будут есть! И я к этому причастна! Мне казалось, что после такого меня уже ничем не удивить. Но нет, это было только начало.

Следующим открытием стали правила приготовления бургеров.

- Бургеры собирают голыми руками, без перчаток. Повар испачкал палец майонезом, облизал его и спокойно продолжил собирать бургер дальше! И это никого не смущает. Что-то упало на пол? Ну, видимо, правило 5 секунд работает по всему миру. Быстренько поднял, никто же ничего не видел!

По словам девушки, о разделении инвентаря для разных продуктов на кухне тоже никто не задумывается.

- Отдельные предметы для разных продуктов? Да зачем вообще такие сложности! - иронизирует она.

Но на это еще не все. Россиянка утверждает, что сотрудники заведения позволяли себе пробовать блюда, которые несли посетителям.

- Там все, начиная от поваров и заканчивая официантами, едят из тарелок клиентов! Вот несут заказ человеку и по дороге могут что-нибудь оттуда съесть. А мне ещё говорят: «А чего ты не ешь? Нормально же, кушай!». Я стояла и не понимала, что происходит.

Последней каплей стала швабра. Девушка сняла происходящее на видео.

- Но знаете, что меня добило? Швабра! Смотрите: вот этой шваброй только что мыли пол. А теперь ею сгоняют воду со стола, где моют посуду. Одной и той же!

Россиянка пояснила, что по образованию она технолог, поэтому хорошо представляет, как должна быть организована работа кухни.

- Тут даже никакого образования не нужно! Это же элементарные вещи. Как вообще можно так работать?

Через два дня девушка уволилась.

- Теперь, когда прохожу мимо заведения с полной посадкой, и у меня одна мысль: «А можно на кухню посмотреть?», - резюмировала россиянка.