Die Lebensmittelindustrie von Chuvashia wuchs um 11,2% und übertraf 60 Milliarden Rubel
In den neun Monaten des Jahres 2026 betrug der Produktionsindex in der Lebensmittelindustrie von Chuvashia 111,2% im Vergleich zum Vorjahr

Für neun Monate des Jahres 2026 betrug der Produktionsindex in der Lebensmittelindustrie von Chuvashia 112,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das Volumen der versandten Produkte überstieg 60 Milliarden Rubel: 55 Milliarden Rubel entfielen auf Lebensmittel und 5,1 Milliarden Rubel auf Getränke.
Die Lebensmittelindustrie macht fast 11% der gesamten verarbeitenden Industrie der Region aus.
Der auffälligste Anstieg wurde bei der Fleischverarbeitung verzeichnet. Die Produktion und Konservierung von Fleisch und Fleischprodukten stieg um 18,8%. Die Produktion von Fleisch und Innereien überschritt 47 Tausend Tonnen, und die Produktion von Fleischhalbfabrikaten stieg sofort um 64,3% auf mehr als 17 Tausend Tonnen.
Die Milchindustrie fügte 24,5% hinzu. Die Käseproduktion stieg um 175,1% und erreichte 15,8 Tausend Tonnen, saure Sahne - um 26,7%, Milchprodukte - um 18,1%.
Im Jahr 2026 wurden mehr als 342,6 Millionen Rubel aus dem Bundes- und dem republikanischen Haushalt für die Modernisierung von Lebensmittel- und Verarbeitungsunternehmen bereitgestellt. Etwa 20 Unternehmen erhielten Unterstützung.
Insgesamt arbeiten etwa 250 Unternehmen in der Branche, wo mehr als 10 Tausend Menschen beschäftigt sind. Sie produzieren mehr als 9 Tausend Produkte, die in Russland geliefert und in 31 Länder exportiert werden.
"Die Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie der Republik steht vor der Aufgabe, die vollständige Verarbeitung aller in der Region produzierten landwirtschaftlichen Produkte innerhalb der Republik sicherzustellen", sagte der stellvertretende Premierminister und Landwirtschaftsminister von Chuvashia Andrei Makushev.

