Пищепром Чувашии вырос на 11,2% и превысил 60 млрд рублей

За девять месяцев 2026 года индекс производства в пищевой промышленности Чувашии составил 111,2% к уровню прошлого года. Объем отгруженной продукции превысил 60 млрд рублей: 55 млрд рублей пришлось на продукты питания и 5,1 млрд рублей - на напитки.

На пищевую промышленность приходится почти 11% всей обрабатывающей промышленности региона.

Наиболее заметный рост зафиксирован в мясопереработке. Производство и консервирование мяса и мясной продукции увеличились на 18,8%. Выпуск мяса и субпродуктов превысил 47 тыс. тонн, а производство мясных полуфабрикатов выросло сразу на 64,3% - до более чем 17 тыс. тонн.

Молочная отрасль прибавила 24,5%. Производство сыра выросло на 175,1% и достигло 15,8 тыс. тонн, сметаны - на 26,7%, кисломолочной продукции - на 18,1%.

В 2026 году на модернизацию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности из федерального и республиканского бюджетов направлено более 342,6 млн рублей. Поддержку получили около 20 предприятий.

Всего в отрасли работают порядка 250 предприятий, где заняты более 10 тыс. человек. Они выпускают свыше 9 тыс. наименований продукции, которая поставляется по России и экспортируется в 31 страну мира.

«Перед пищевой и перерабатывающей отраслью республики стоят задачи обеспечить полную переработку всей производимой в регионе сельхозпродукции внутри республики», - отметил вице-премьер - министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев.