Wie viel Kaffee können Sie pro Tag ohne Schaden trinken?

Während einige versuchen, Kaffee vollständig aus der Ernährung zu eliminieren, empfehlen Ärzte es als Medikament für die Leber. Der russische Gastroenterologe Sergey Vyalov behauptet: Das Getränk reduziert wirklich das Risiko von Fibrose und schützt Blutgefäße, aber das ganze Geheimnis liegt in der genauen Dosis. Wie viel Koffein schützt die Leber und das Herz, und welche Dosis wird dem Körper nicht gut tun?

Stimmt es, dass Kaffee die Lebergesundheit verbessert? Laut Sergey Vyalov schützt der regelmäßige Konsum von Koffein unsere inneren Organe. Gleichzeitig stellt der Arzt klar: Jede Portion hat eine kumulative Wirkung, und Wissenschaftler führen alle Berechnungen auf der Grundlage des klassischen Espressos durch - der Grundlage, auf der Americano und Cappuccino zubereitet werden.

Große Studien haben gezeigt, dass sogar eine Tasse Kaffee pro Tag das Risiko einer Fibrose (Wachstum von Narbengewebe, das das Organ zerstört) signifikant reduziert und den Zustand der Leber verbessert, erklärt Sergey Vyalov. Zwei Portionen Espresso sind noch vorteilhafter, und drei geben die maximale Schutzwirkung. Ab der vierten Tasse gibt es keinen Nutzen für den Körper. Für die Leberunterstützung ist es am besten, drei Espressos pro Tag zu trinken, es sei denn, Sie haben Blutdruckbeschränkungen. Übrigens, in der gleichen medizinischen Arbeit festgestellt, dass Kaffee das Risiko von Typ-II-Diabetes reduziert und die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Melanomen reduziert. Was passiert, wenn Sie zu viel Kaffee trinken Sergey Vyalov betont: Es ist nicht Koffein selbst, das gefährlich ist, sondern seine unkontrollierte Menge. Als Beispiel nennt der Gastroenterologe einen realen Fall aus den Vereinigten Staaten, als Jäger etwa 45 Kilogramm Schokolade und Donuts im Wald zurückließen. Vier Bären fanden diese Süßigkeiten und starben an einer Überdosis Theobromin und Koffein. In der Wildnis verstehen Tiere einfach nicht, dass eine solche Behandlung giftig sein kann, so dass sie keine Gefahr fühlen und nicht rechtzeitig aufhören können.

Dieser Fall beweist eindeutig, dass selbst ein bekanntes Produkt schaden kann, wenn Sie seine sichere Norm völlig ignorieren.

- Im Allgemeinen werden alle Produkte vergeblich dämonisiert, weil es notwendig ist, nicht das Essen selbst, sondern seine Menge zu bewerten, schließt Sergey Vyalov. Es ist einfacher für uns, ein Gericht vollständig zu verbieten, als eine vernünftige Maßnahme zu berechnen. Unser Gehirn ist so konzipiert, dass es einfacher ist, alles in "schwarz" und "weiß" zu unterteilen, aber wir wissen nicht, wie wir Halbtöne und Abstufungen wahrnehmen sollen.

Wichtig: Koffein hat Kontraindikationen, insbesondere bei Problemen mit Blutdruck, Herzrhythmusstörungen oder Magen-Darm-Erkrankungen im akuten Stadium. Bevor Sie Ihre Ernährung ändern, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.