10 kg käse, 105 liter milch: was sich russen zum preis von 1 kg rotem kaviar leisten können

Der Durchschnittspreis für ein Kilogramm heimischen Lachskaviar in Russland beträgt 10.295,8 Rubel (Daten von Rosstat). Ein hundert Gramm Glas kostet etwa 1030 Rubel.

In der Region Tula kostet das Produkt 10.413.82 Rubel pro Kilogramm - etwas mehr als das durchschnittliche russische Niveau. Aber in Tula selbst ist der Preis angenehmer: 9997,51 Rubel, das heißt, sogar etwas unter der allrussischen Marke. Der Kauf einer Delikatesse in Tula-Läden ist also eine profitable Lösung, wenn Sie sich auf die Statistiken von Rosstat verlassen.

Laut Rosstat für September 2026 kostet ein Kilogramm gekühltes und Eishähnchen durchschnittlich 267,8 Rubel. Also, für die Menge an Tula Kilogramm Kaviar, können Sie 38,4 kg Huhn auf einmal kaufen. Alternativen: 25,3 kg Schweinefleisch oder 13,6 kg Rindfleisch. Bei Fisch ist der Unterschied bescheidener - nur 7,1 kg, schreibt Bankiros.ru.

Milchkörbe und Eier:

1010 eier - genau 101 volle dutzend;

9,4 kg öl - etwa 52 standardpackungen von 180 g;

105 liter milch (pasteurisiert, fettgehalt von 2,5-3,2%);

10,9 kg käse sind preislich mit einer delikatesse vergleichbar.

Der größte Unterschied ist mit Gemüse. Zum Preis von einem Kilogramm Kaviar kann Tulaks etwa 201,8 kg Kartoffeln kaufen - das sind vier Standardbeutel von 50 kg mit einer Marge. Äpfel zu einem Preis von 153,3 Rubel pro Kilogramm geben 67,2 kg für das gleiche Geld.

Der Preis besteht aus mehreren Faktoren. Der Pazifische Lachs fängt nur wenige Monate im Jahr, und die Produktion variiert stark von Saison zu Saison. Hinzu kommen die Kosten für schnelle Verarbeitung, strenge Lagerung und komplexe Logistik aus abgelegenen Regionen. Der vorweihnachtliche Hype macht die Kosten, wenn Kaviar zum Hauptattribut des festlichen Tisches wird.

Die höchsten Preise: Wolgograd (Mikhailivka) - 19 833,9 Rubel; Krasnodar-Gebiet (Yeisk) - 15 537,5; Rostow-am-Don - 14 902,8; Kamtschatka-Gebiet - 14 828,6; Sewastopol - 14 555.6 Rubel.

Die niedrigste: Tscheljabinsk Region (Kyshtym) – 5067,8 Rubel; Nowosibirsk Region (Kuibyshev) – 5929.5; Pskov Region (Insel) – 6152,9; Karelien (Segezha) – 6242,1; Tomsk Region (Asino) – 6349.1 Rubel.

Es gibt eine Nuance: Statistiken und das Ladenregal sind nicht gleich. Auf den Websites der beliebten Supermärkte in Tula kosten 200 Gramm Ket oder Sockey etwa 5200-5400 Rubel. Es ist irgendwo viel teurer. In den meisten Geschäften ist dies die Reihenfolge der Preise. Umgerechnet pro Kilogramm erhalten wir etwa 26 000-27 000 Rubel - mehr als zweimal höher als Rosstat.

Das Fazit für Tulyaks ist enttäuschend: Roter Kaviar ist in diesem Jahr ein wirklich teures Vergnügen. Für die Menge von einem Kilogramm Glas aus einem Netzwerkspeicher ist es durchaus möglich, einen bescheidenen festlichen Tisch für zwei zu sammeln, wenn Sie die Menge an Rosstat nehmen. Und für 26.000 Rubel können Tulas einen vollwertigen festlichen Tisch für die Gesellschaft von Freunden oder Verwandten abdecken. Der traditionelle russische Leckerbissen wird am Neujahrstag ein Luxus sein. Für manche ist es etwas Unerreichbares.