Die Ärzte von Chelyabinsk erklärten, was eine gesunde Platte sein sollte

Eine ausgewogene Ernährung erfordert keine vollständige Ablehnung der Lieblingsgerichte. Ärzte des klinischen Krankenhauses Nr. 2 der Stadt Tscheljabinsk erinnerten daran, welche Gewohnheiten dazu beitragen, die Belastung des Körpers zu reduzieren.

Eines der Hauptprobleme ist, dass die Folgen einer unsachgemäßen Ernährung nicht sofort spürbar sind. Überschüssiges Salz, Transfette und Zucker, Mangel an nützlichen Produkten im Laufe der Zeit erhöhen das Risiko von Fettleibigkeit, Typ-II-Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Der Arzt des Gesundheitszentrums von GKB Nr. 2 Stanislav Dolzhikov empfiehlt, mit einer einfachen "Regel der Platte" zu beginnen. Die Hälfte der Portion sollte für Gemüse und Grüns genommen werden, ein Viertel für Getreide und andere komplexe Kohlenhydrate, das restliche Viertel für Fleisch, Fisch, Geflügel oder Eier.

Besonderes Augenmerk wird auf Produkte gelegt, in denen Salz und Zucker nicht so offensichtlich sind. Salz wird oft in Würsten, Saucen und Fast Food gefunden. Zucker wird in Joghurts, Säften, Saucen und Fertigmüsli gefunden. Ärzte empfehlen, die Zusammensetzung zu lesen und das Salz auf fünf Gramm pro Tag zu begrenzen - etwa einen Teelöffel.

Die Diät ist besser, um eine Vielfalt zu machen: alternative Gemüse, Grüns, Getreide und saisonale Produkte. Anstatt zu braten, wählen Sie häufiger Backen, Schmoren, Kochen oder Dämpfen. Raten Sie keine Ärzte und überspringen Sie ständig das Frühstück: Eine volle Morgenmahlzeit kann helfen, übermäßiges Essen am Abend zu vermeiden.

Diejenigen, die bereits Übergewicht oder chronische Krankheiten haben, empfehlen Experten nicht, starre Diäten auf Rat aus dem Internet zu wählen. In GKB Nr. 2 schlagen sie vor, die Ernährung mit einem Therapeuten zu besprechen und gegebenenfalls den Glukose- und Cholesterinspiegel zu überprüfen. Solche Untersuchungen stehen insbesondere während einer kostenlosen ärztlichen Untersuchung zur Verfügung.