Los médicos de Chelyabinsk explicaron lo que una placa saludable debe consistir en

Una dieta equilibrada no requiere un rechazo completo de platos favoritos. Médicos del hospital clínico de la ciudad de Chelyabinsk No. 2 recordaron qué hábitos ayudan a reducir la carga en el cuerpo.

Uno de los principales problemas es que las consecuencias de la dieta inadecuada no son inmediatamente perceptibles. El exceso de sal, grasas trans y azúcar, la falta de productos útiles a lo largo del tiempo aumenta el riesgo de obesidad, diabetes tipo II, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

El médico del Centro de Salud del GKB No 2 Stanislav Dolzhikov aconseja comenzar con una simple “regla de la placa”. La mitad de la porción debe tomarse para verduras y verduras, un cuarto para cereales y otros carbohidratos complejos, el cuarto restante para carne, pescado, aves o huevos.

Se presta especial atención a los productos en los que la sal y el azúcar no son tan obvios. La sal se encuentra a menudo en salchichas, salsas y comida rápida. El azúcar añadido se encuentra en yogures, jugos, salsas y muesli listo. Los médicos recomiendan leer la composición y limitar la sal a cinco gramos por día - alrededor de una cucharadita de té.

La dieta es mejor para hacer una variedad: verduras alternativas, verduras, cereales y productos de temporada. En lugar de freír profundo, más a menudo elige hornear, cocinar o vaporizar. No asesore a los médicos y salte constantemente el desayuno: una comida completa de la mañana puede ayudar a evitar comer por la noche.

Aquellos que ya tienen exceso de peso o enfermedades crónicas, los expertos no recomiendan elegir dietas rígidas con consejos de Internet. En el GKB No. 2, sugieren discutir la nutrición con un terapeuta y, si es necesario, revisar los niveles de glucosa y colesterol. Estos exámenes están disponibles, en particular, durante un examen médico gratuito.