أطباء (شيلابينسك) أوضحوا ما يجب أن تتكون منه لوحة صحية

نظام غذائي متوازن لا يتطلب رفضاً كاملاً للأطباق المفضلة وذكّر أطباء مستشفى شيلابينسك السريري رقم 2 بالعادة التي تساعد على الحد من الحمولة على الجثة.

وتتمثل إحدى المشاكل الرئيسية في أن الآثار المترتبة على نظام غذائي غير سليم ليست واضحة على الفور. فالإفراط في الملح، ونقل الدهون، والسكر، وعدم وجود منتجات مفيدة على مر الزمن يزيد من خطر السمنة، والسكر من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، ومرض القلب والأوعية الدموية.

The doctor of the Health Center of GKB No 2 Stanislav Dolzhikov advises to start with a simple “rule of the plate”. وينبغي أخذ نصف الجزء من الخضروات والأخضر، وربع الحبوب وغيرها من الكربوهيدرات المعقدة، والربع المتبقي من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن أو البيض.

ويولى اهتمام خاص للمنتجات التي لا يكون فيها الملح والسكر واضحين جدا. وغالبا ما يعثر على الملح في النقانق والصلصات والغذاء السريع. السكر المضاف موجود في الزبادي، العصير، الصلصات، الموزلي الجاهز. ويوصي الأطباء بقراءة تركيبة الملح وقصره على خمسة غرامات في اليوم - حوالي ملعقة واحدة.

فالغذاء أفضل لصنع مجموعة متنوعة: الخضراوات البديلة والأخضر والحبوب والمنتجات الموسمية. وبدلاً من الإحباط العميق، غالباً ما تختار الخبز أو الطبخ أو البخار. لا تسدي المشورة للأطباء وتفوت الإفطار بشكل مستمر، فوجبة الصباح الكاملة يمكن أن تساعد على تجنب الإفراط في تناول الطعام في المساء.

ولا يوصي الخبراء الذين لديهم بالفعل وزن زائد أو أمراض مزمنة باختيار نظام غذائي صارم بناء على مشورة من الإنترنت. In GKB No. 2, they suggest discussing nutrition with a therapist and, if necessary, check glucose and cholesterol levels. وتتاح هذه الفحوصات على وجه الخصوص أثناء الفحص الطبي المجاني.