Les médecins de Chelyabinsk ont expliqué ce qu'une assiette saine devrait être

Une alimentation équilibrée ne nécessite pas un rejet complet des plats préférés. Les médecins de l'hôpital clinique no 2 de Chelyabinsk ont rappelé quelles habitudes aident à réduire la charge sur le corps.

L'un des principaux problèmes est que les conséquences d'une mauvaise alimentation ne sont pas immédiatement visibles. L'excès de sel, de gras trans et de sucre, le manque de produits utiles au fil du temps augmentent le risque d'obésité, de diabète de type II, d'hypertension et de maladies cardiovasculaires.

Le médecin du centre de santé de GKB no 2 Stanislav Dolzhikov conseille de commencer par une simple règle de la plaque. La moitié de la portion doit être prise pour les légumes et les verts, un quart pour les céréales et autres glucides complexes, le quart restant pour la viande, le poisson, la volaille ou les œufs.

Une attention particulière est accordée aux produits dans lesquels le sel et le sucre ne sont pas si évidents. On trouve souvent du sel dans les saucisses, les sauces et les aliments rapides. Le sucre ajouté se retrouve dans les yaourts, les jus, les sauces et le muesli prêt à l'emploi. Les médecins recommandent de lire la composition et de limiter le sel à cinq grammes par jour - environ une cuillère à café.

L'alimentation est meilleure pour faire une variété: légumes alternés, verts, céréales et produits de saison. Au lieu de la friture profonde, le plus souvent choisir la cuisson, le stewing, la cuisson ou la vapeur. Ne conseillez pas les médecins et sautez constamment le petit déjeuner : un repas complet le matin peut aider à éviter de trop manger le soir.

Ceux qui ont déjà un excès de poids ou des maladies chroniques, les experts ne recommandent pas de choisir des régimes rigides sur les conseils de l'Internet. Dans GKB no 2, ils suggèrent de discuter de la nutrition avec un thérapeute et, si nécessaire, de vérifier les taux de glucose et de cholestérol. Ces examens sont en particulier disponibles lors d'un examen médical gratuit.