"Essen Sie alles, was Ernährungswissenschaftler heute verbieten": Ein Hundertjähriger enthüllte das Geheimnis des Lebens bis zu 112 Jahren - der Arzt traute seinen Ohren nicht

Der israelische Arzt Michael Goren hat viel Zeit dem Studium der Gewohnheiten von Menschen gewidmet, die das Jahrhundert durchquert haben. Er interessierte sich für dieses Thema nach einer großen Operation im Jahr 1930, als Ärzte eine Niere entfernen mussten. Dann beschloss Goren, Wege zu finden, um die Gesundheit zu verbessern, und begann, ältere Patienten nach ihrem Lebensstil zu fragen, schreibt Zen-Kanal "Just Live".

Eines Tages traf er einen Mann, von dem er sagte, er sei 126 Jahre alt. Der alte Mann sagte, dass er sein ganzes Leben lang früh ins Bett ging und vor Sonnenaufgang aufstand. Aber Goren achtete besonders auf seine Ernährung.

Der Hundertjährige fastete zweimal in der Woche, und an den anderen Tagen aß er Mais und Hirse Brei, Brot, Gemüse, Käse, Bohnen und Früchte. Er erlaubte Fleisch und Fisch nur einmal pro Woche und an Feiertagen. Die Hauptregel war, nicht zu viel zu essen: Der alte Mann glaubte, es sei besser, ein wenig unterernährt zu sein, als den Körper mit Nahrung zu überladen.

Eine weitere ungewöhnliche Geschichte lernte Goren von seinem Freund Elchik. Er stellte ihn seinem Großvater Chaim vor, der 112 Jahre alt war. Der alte Mann reiste viel, arbeitete als Goldsucher und aß ganz bescheiden. Seine Ernährung umfasste am häufigsten Milch, Käse, Brot, Gemüse und Sauerkraut.

Chaim aß nur zwei Jahre lang Fleisch, als er im sibirischen Exil war. Dann musste er sogar Bärenbabys essen, woraufhin ihm zufolge ein Ausschlag auftauchte. Der Hundertjährige riet auch, Zucker, süßen Tee und Eier aufzugeben, und Fleisch wird oft durch Käse und Tomaten ersetzt.

Michael Goren nahm jedoch aus den Geschichten alter Menschen nicht nur Essgewohnheiten. Er stellte fest, dass viele Hundertjährige wussten, wie man mit kleinen Dingen zufrieden ist, waren ruhig über Misserfolge und schätzten jeden neuen Tag.

Laut dem Arzt wird eine wichtige Rolle bei der Langlebigkeit durch den psychischen Zustand einer Person gespielt. Einsamkeit, ständige Unzufriedenheit mit dem Leben und ein Gefühl der Selbstnutzlosigkeit können älteren Menschen den Wunsch nach Leben nehmen. Goren kam zu dem Schluss, dass es nicht ausreicht, die Ernährung für ein langes Leben zu überwachen: Es ist ebenso wichtig, das Interesse am Leben zu wahren, Gründe für Freude zu finden und zu schätzen, was Sie haben.