«Ел все, что сегодня запрещают диетологи»: долгожитель раскрыл секрет жизни до 112 лет – врач не поверил своим ушам

Израильский врач Михаэль Горен посвятил немало времени изучению привычек людей, перешагнувших столетний рубеж. Интерес к этой теме появился у него после серьезной операции в 1930 году, когда врачам пришлось удалить ему одну почку. Тогда Горен решил найти способы укрепить здоровье и начал расспрашивать пожилых пациентов об их образе жизни, пишет дзен-канал «Просто Жить».

Однажды ему удалось познакомиться с мужчиной, которому, по его словам, было 126 лет. Старик рассказал, что всю жизнь рано ложился спать и вставал до рассвета. Но особое внимание Горен обратил на его питание.

Долгожитель дважды в неделю постился, а в остальные дни ел кукурузную и пшенную кашу, хлеб, овощи, сыр, фасоль и фрукты. Мясо и рыбу он позволял себе только раз в неделю и по праздникам. Главным правилом было не переедать: старик считал, что лучше немного недоесть, чем перегружать организм пищей.

Еще одну необычную историю Горен узнал от своего друга Эльчика. Тот познакомил его с дедом Хаимом, которому исполнилось 112 лет. Старик много путешествовал, работал золотоискателем и питался довольно скромно. В его рационе чаще всего были молоко, сыр, хлеб, овощи и квашеная капуста.

Мясо Хаим ел лишь два года, когда находился в сибирской ссылке. Тогда ему приходилось питаться даже медвежатиной, после которой, по его словам, появилась сыпь. Долгожитель также советовал отказаться от сахара, сладкого чая и яиц, а мясо чаще заменять сыром и помидорами.

Однако Михаэль Горен вынес из рассказов стариков не только пищевые привычки. Он заметил, что многие долгожители умели довольствоваться малым, спокойно относились к неудачам и ценили каждый новый день.

По мнению врача, важную роль в долголетии играет и душевное состояние человека. Одиночество, постоянное недовольство жизнью и ощущение собственной ненужности могут лишать пожилых людей желания жить. Горен пришел к выводу, что для долгой жизни недостаточно следить за питанием: не менее важно сохранять интерес к жизни, находить поводы для радости и ценить то, что имеешь.