Karelische Küche präsentiert auf dem Festival in Turkmenistan
Dies wurde in der Regierung von Karelien berichtet
Olga Belonogova, die Autorin und Leiterin des ethnokulturellen Projekts „VKarelien ist, präsentierte die Pomor-Küche Kareliens auf dem Festival der Nationalgerichte der GUS-Staaten in Turkmenistan.
Dies wurde von der Regierung von Karelien berichtet. Im Rahmen des Festivalprogramms wurde auch der staatliche Standard „Russische Traditionelle Küche gezeigt, an dessen Entstehung karelianische Experten teilnahmen. Darüber hinaus arbeitet das republikanische Ministerium für Industrie und Handel derzeit an der Bildung eines separaten Konzepts (Methode) für die regionale karelische Küche.
Die Förderung und Popularisierung lokaler gastronomischer Traditionen engagiert sich aktiv bei Olga Belonogova, der Gründerin und Leiterin des Projekts "VKarelia is".
