Moskauer Käseproduzent kauft Milchfabrik in Pawlow

Der Pressedienst der Firma "Karat" bestätigte RBC die Tatsache des Erwerbs der Pawlowsker Molkerei. Diese Produktion produziert Produkte unter der Marke Ego, sowie Cremeitali Käse.

Die finanziellen Bedingungen bleiben offen. Laut Experten kann der Preis des Produktionskomplexes zwischen 1,5 und 2 Milliarden Rubel betragen.

Das Unternehmen im Bezirk Pawlowsk liefert Milchprodukte auf den Markt: Kefir, Milch, fermentiertes Fleisch, Joghurt sowie Hüttenkäse und Salzkäse, einschließlich Brynza und Feta. Durch Netzwerke der föderalen Skala geht ein Teil des Sortiments der Marke Ego an den Verbraucher.

Die Gesamtfläche der Produktionsanlagen beträgt 5,7 Tausend Quadratmeter, was die Verarbeitung von bis zu 200 Tonnen Milch pro Tag ermöglicht. Im vergangenen Jahr, im Jahr 2022, startete die Anlage eine Linie für die Herstellung und Verpackung von Frischkäse, deren Kapazität 20 Tonnen Produkte pro Tag erreicht.