Petersburger rieten, Grüns und Nüsse zu essen, um Nerven vor Stress zu schützen

Eine ausgewogene Ernährung ist in der Lage, bis zu 70-80% des Bedarfs des Nervensystems an Vitaminen und Spurenelementen zu decken, und Nahrungsergänzungsmittel können die vollständige Ernährung nicht ersetzen, sagt die Gastroenterologin und Ernährungswissenschaftlerin Nuria Dianova. Das berichtet argumenti.ru.

Laut dem Experten verbraucht das Gehirn mit einem Gewicht von etwa 2% des gesamten Körpergewichts bis zu 20% der gesamten Körperenergie. Für einen stabilen emotionalen Hintergrund, Gedächtnis und Konzentration braucht er Glukose und Sauerstoff. Gleichzeitig provoziert ein Überschuss an süßen und "leeren" Kalorien Sprünge im Zuckerspiegel, die das Nervensystem überlasten, die Stimmung verderben und den Schlaf stören.

Der Ernährungsberater betonte, dass voller Schlaf der wichtigste Weg bleibt, um das Nervensystem wiederherzustellen, und seine Qualität hängt von der Ernährung ab. Für die Synthese von Melatonin und Neurotransmittern benötigt der Körper Magnesium, Vitamin D und gesunde Fette, insbesondere Omega-3-Säuren, die die Membranen von Nervenzellen stärken und Entzündungen reduzieren.

Um das Nervensystem zu unterstützen, empfahl der Arzt die tägliche Aufnahme von Blattgemüse (Spinat, Rucola, Petersilie), Vollkornprodukten, Früchten und Nüssen. Hülsenfrüchte sollten fünf- bis sechsmal pro Woche gegessen werden, und öliger Fisch - Makrele, Hering oder Lachs - mindestens zweimal pro Woche. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ohne einen bestätigten Mangel, nannte der Spezialist bedeutungslos und machte nur für Vitamin D eine Ausnahme, was für Bewohner nördlicher Breiten schwierig ist, nur aus der Nahrung genug zu bekommen.