Петербуржцам посоветовали есть зелень и орехи для защиты нервов от стресса

Сбалансированный рацион способен закрыть до 70–80% потребностей нервной системы в витаминах и микроэлементах, а биологически активные добавки не смогут заменить полноценное питание, считает врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова. Об этом сообщили argumenti.ru.

По словам специалиста, при массе около 2% от общего веса тела мозг расходует до 20% всей энергии организма. Для стабильного эмоционального фона, памяти и концентрации ему необходимы глюкоза и кислород. При этом избыток сладкого и «пустых» калорий провоцирует скачки уровня сахара, что перегружает нервную систему, портит настроение и нарушает сон.

Диетолог подчеркнула, что полноценный сон остается главным способом восстановления нервной системы, а его качество напрямую зависит от рациона. Для синтеза мелатонина и нейромедиаторов организму требуются магний, витамин D и полезные жиры, в частности кислоты Омега-3, которые укрепляют мембраны нервных клеток и снижают воспаление.

Чтобы поддержать нервную систему, врач рекомендовала ежедневно включать в меню листовую зелень (шпинат, рукколу, петрушку), цельнозерновые продукты, фрукты и орехи. Бобовые стоит есть пять-шесть раз в неделю, а жирную рыбу — скумбрию, сельдь или лосось — не реже двух раз в неделю. Прием БАДов без подтвержденного анализами дефицита специалист назвала бессмысленным, сделав исключение лишь для витамина D, который жителям северных широт сложно получить в достаточном объеме только из пищи.