Top 5 Erwärmung Winter Tees und Getränke: Rezepte für kalte Novemberabende

Der November in Weißrussland erinnert schon daran, dass der Winter kommt: Wind, Feuchtigkeit, kurze Tage – und man will sich einfach in eine Decke wickeln und sich etwas richtig Warmes gießen. Wenn eine Tasse gewöhnlicher Tee Sie nicht rettet, probieren Sie eines der fünf Getränke, die wir speziell für kalte Abende gesammelt haben: Sie enthalten saisonale belarussische Beeren (Kalium, Sanddorn, Cranberries, schwarze Asche) und einfache, aber bewährte Rezepte. Kein Exotikum: Sie können alles auf der Messe kaufen oder aus Ihren Reserven nehmen und kochen - direkt in Ihrem Lieblingsbecher oder Wasserkocher. Wir haben die Option für jede Stimmung gewählt: von "um sich nach der Straße aufzuwärmen" bis "um für die ganze Familie lecker und nützlich zu sein".

Warum im Winter warme Getränke trinken

Wenn das Fenster feucht und feucht ist, verbringt der Körper Energie für die Heizung selbst. Warmes Trinken hilft, Temperaturänderungen leichter zu tolerieren, und wenn sich auch Beeren oder Gewürze in der Tasse befinden, erhalten Sie Vitamine ohne Apothekendosen. Es ist wichtig, ehrlich zu sein: Kein Tee heilt eine Erkältung. Aber warmes Trinken unterstützt den Körper, wenn die virale Jahreszeit in vollem Gange ist - das wird auch von Ernährungswissenschaftlern erinnert, die die Vorteile von Beerenfruchtgetränken analysieren.

Kaliumtee - Vitamin Classic

Kalina nach dem ersten Frost wird weicher und süßer, und dies ist die beste Zeit, um es vorzubereiten. Experten zufolge ist Vitamin C im Kalium 70% mehr als in Zitrone, plus Vitamin A, E, K und Gruppe B. Die Beeren werden mit Zucker (oder Honig) gerieben und in einem Glas gelagert, und im Winter nur einen Löffel oder zwei in heißen Tee geben.

Rezept. Für 1 Liter Wasser: 3 Esslöffel geriebenes Kalium, eine Scheibe Zitrone, Honig nach Geschmack. Gießen Sie heißes (nicht kochendes) Wasser, lassen Sie 5-7 Minuten stehen, fügen Sie Honig zu einem leicht gekühlten Getränk hinzu - bei starker Hitze verliert es seine wertvollen Qualitäten.

Sanddorntee mit Honig und Ingwer

Der Sanddorn in Weißrussland hat sich seit langem in den Vororten verwurzelt und ist im Herbst auf Messen leicht zu finden. Dies ist der Rekordhalter für Vitamin C – etwa 200 mg pro 100 g, das heißt fast zehnmal mehr als bei Orangen. In Beeren gibt es nützliche Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, selten für Pflanzen.

Rezept. Reißen Sie 100 g Sanddorn, gießen Sie 500 ml heißes Wasser, fügen Sie ein paar dünne Scheiben Ingwer hinzu und bestehen Sie 5-10 Minuten darauf. Honig und Zitrone am Ende, wenn das Getränk aufhört zu brennen. Leichter Ölfilm auf der Oberfläche ist normal: Es gibt viele natürliche Öle im Sanddorn.

1. 1.Rezepte für den perfekten Herbst: Wie man den richtigen Sanddorn, Ingwer und Cranberry-Tee zubereitet

Cranberry Morse - einfach und nützlich

Cranberries sind eine unserer "am meisten" nördlichen Beeren. Es hat organische Säuren, die Scharfheit geben und als natürliches Konservierungsmittel wirken, sowie Substanzen, die die Immunität während der Infektionssaison unterstützen. Ärzte schätzen besonders Preiselbeeren für Proanthocyanidine - sie verhindern, dass Bakterien an den Wänden der Blase "kleben", so dass Cranberry-Saft oft zur Vorbeugung von Zystitis empfohlen wird.

Rezept. 200 g Preiselbeerenkneter, gepresster Saft beiseite. Gießen Sie den Kuchen mit einem Liter Wasser, bringen Sie ihn fast zum Kochen und entfernen Sie ihn aus dem Feuer. Strain die infundierte Brühe, abkühlen zu einem warmen Zustand und erst dann mischen mit Saft und Honig. So halten Sie das Maximum an Vitamin C - Kochen zerstört es.

Tee mit schwarzer Asche und Kräutern

Blackberry Aronia (Arony) ist eine weitere Beere, die Weißrussland vertraut ist. Sein Geschmack zeigt sich besser in der Gesellschaft von Kräutern: Minze, Thymian, Kalkfarbe. Getrocknete Aronia-Beeren sind gut mit gewöhnlichem schwarzem Tee kombiniert - ein dunkles, mit einer leichten Torte, koffeinfreies Getränk wird erhalten.

Rezept. Auf dem Kessel: 1 Esslöffel schwarzen Tee, 1 Löffel getrocknete Aronia, eine Prise Thymian. Gießen Sie Wasser um 90 ° C, bestehen Sie 7 Minuten darauf. Honig schmeckt gut.

Ingwer Tee ist eine schnelle Option für Frost

Wenn keine Beeren zur Hand sind, hilft Ingwer. Klassisch: 1 Liter Wasser - ein Stück Wurzel 2-3 cm, Zitronenscheiben, Honig. Ingwer gibt milde Erwärmung und angenehme Schärfe, belebt nicht schlechter als Kaffee, aber ohne Koffein. Die optimale Rate ist 1-2 Tassen pro Tag.

Wie man wärmende Getränke klug trinkt

Beerengetränke sind kein harmloses Wasser. Kalina reduziert den Druck, daher sollte er durch Hypotonie vermieden werden; es wird nicht für Geschwüre, eine Verschlimmerung der Pankreatitis und während der Schwangerschaft empfohlen. Sanddorn ist bei Urolithiasis und akuten Lebererkrankungen kontraindiziert. Cranberries und saure Cranberries - bei Gastritis mit hohem Säuregehalt können sie den Magen reizen. Warmer Tee ist eine Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil, kein Ersatz für die Behandlung. Mit Fieber und einer längeren Erkältung - zum Arzt.

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