Top 5 Warming Winter Teas and Drinks: Recipes for Cold November Evenings

Noviembre en Bielorrusia ya te recuerda que el invierno viene: viento, humedad, días cortos – y sólo quieres envolverte en una manta y verte algo realmente cálido. Si una taza de té ordinario no te salva, prueba una de las cinco bebidas que hemos recogido específicamente para las tardes frías: contienen bayas belarusas estacionales (potásico, pantalón de mar, cangrejos, ceniza negra) y recetas simples pero probadas. No exótico: se puede comprar todo en la feria o tomar de sus reservas, y cocinar - justo en su taza o hervidor favorito. Elegimos la opción para cualquier estado de ánimo: desde “a calentarse después de la calle” a “ser sabroso y útil para toda la familia”.

¿Por qué beber bebidas calientes en invierno

Cuando la ventana es húmedo y húmedo, el cuerpo gasta energía en calefacción por sí mismo. La bebida caliente ayuda a tolerar cambios de temperatura más fácilmente, y si también hay bayas o especias en la taza, usted obtiene vitaminas sin latas de farmacia. Es importante ser honesto: ningún té curará un resfriado. Pero la bebida caliente apoya el cuerpo cuando la temporada viral está en pleno swing - esto también es recordado por los nutricionistas, diseccionando los beneficios de las bebidas de frutas de baya.

Té de potasio - vitamina clásica

Kalina después de la primera helada se vuelve más suave y más dulce, y este es el mejor momento para prepararla. Según los expertos, la vitamina C en el potasio es 70% más que en el limón, más vitaminas A, E, K y grupo B. Las bayas se frotan con azúcar (o miel) y se almacenan en un frasco, y en invierno sólo ponen una cuchara o dos en té caliente.

Receta. Para 1 litro de agua: 3 cucharadas de potasio frotado, una rodaja de limón, miel a gusto. Vierta agua caliente (no hirviendo), dejar reposar durante 5-7 minutos, añadir miel a una bebida ligeramente enfriada - con calor fuerte, pierde sus cualidades valiosas.

Té de pantano con miel y jengibre

El pantano marino en Belarús ha arraigado durante mucho tiempo en zonas suburbanas, y en otoño es fácil encontrarlo en ferias. Este es el soporte de registro de vitamina C – aproximadamente 200 mg por 100 g, es decir, casi diez veces más que en naranjas. En las bayas hay ácidos grasos útiles omega-3 y omega-6, raros para las plantas.

Receta. Tear 100 g de pantalón de mar, verter 500 ml de agua caliente, añadir algunas rebanadas delgadas de jengibre e insistir durante 5-10 minutos. Miel y limón al final cuando la bebida deja de quemar. Película ligeramente aceitosa en la superficie es normal: hay un montón de aceites naturales en pantano marino.

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Morse de arándanos - simple y útil

Las bayas son una de nuestras bayas “más” del norte. Dispone de ácidos orgánicos que dan aspereza y trabajan como conservante natural, así como sustancias que apoyan la inmunidad durante la temporada de infecciones. Los médicos aprecian especialmente las arándanos para proanthocyanidins - previenen que las bacterias se "peguen" a las paredes de la vejiga, por lo que el jugo de arándanos se aconseja a menudo en la prevención de la cistitis.

Receta. 200 g de cangrejos amasados, jugo exprimido a un lado. Vierta el pastel con un litro de agua, llevar casi a hervir y retirar del fuego. Enderezar el caldo infundido, fresco a un estado cálido y sólo después mezclar con jugo y miel. Así que mantienes el máximo de vitamina C – hirviendo lo destruye.

Té con ceniza negra y hierbas

Blackberry aronia (arony) es otra baya familiar para Belarús. Su sabor es mejor revelado en la compañía de hierbas: menta, tomillo, color de limón. Las bayas de aronía secas se combinan bien con el té negro ordinario - una oscuridad, con una tarta ligera, se obtiene la bebida sin cafeína.

Receta. En el hervidor: 1 cucharada de té negro, 1 cuchara de aronía seca, una pizca de tomillo. Vierta agua alrededor de 90°C, insistir durante 7 minutos. La miel sabe bien.

El té de jengibre es una opción rápida para la helada

Si no hay bayas a mano, el jengibre ayudará. Clásico: 1 litro de agua - un pedazo de raíz 2-3 cm, rebanadas de limón, miel. El jengibre da calidez suave y agradable agudeza, vigoriza no peor que el café, pero sin cafeína. La tasa óptima es de 1-2 tazas por día.

Cómo beber bebidas calientes con sabiduría

Las bebidas alcohólicas no son agua inofensiva. Kalina reduce la presión, por lo que debe evitarse por hipotonía; no se recomienda para úlceras, exacerbación de la pancreatitis y durante el embarazo. El pantano marino está contraindicado en la urolitiasis y las enfermedades agudas del hígado. Arándanos y arándanos amargos - con gastritis con alta acidez, pueden irritar el estómago. El té cálido es una adición a un estilo de vida saludable, no un sustituto del tratamiento. Con fiebre y un resfriado prolongado - al médico.

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