UOMZ produziert fermentierte Milch aus eigener Produktion

Rjaschenka ist ein Sauermilchgetränk, das dem Menschen seit mehr als einem Jahrhundert bekannt ist. Seine Hauptmerkmale sind der Cremeton und der Geschmack von Ghee-Milch. Einst wurde Rjaschenka in einem Dorfofen hergestellt, jetzt wurde der Stab von milchverarbeitenden Unternehmen übernommen.

In der Region Vologda finden Sie in den Regalen der Geschäfte eine Keramik verschiedener Hersteller, zum Beispiel die nach N.V. Vereshchagin benannte Trainings- und Experimental-Milchfabrik von VSMHA. UOMZ macht ein Getränk aus Vollmilch und fettarmer Milch, ohne etwas extra hinzuzufügen. Es wird keine Farbstoffe oder Aromen geben. Das Produkt erhält alle seine charakteristischen Eigenschaften im Laufe der natürlichen Produktionsprozesse.

Nach Angaben der Mitarbeiter des Unternehmens wird fermentierte Milch aus Ghee-Milch hergestellt. Die zubereitete Milchmischung wird mehrere Stunden bei hoher Temperatur gehalten. In diesem Stadium erhält es eine helle Karamellfarbe und einen weichen geschmolzenen Nachgeschmack. Ferner wird die erhaltene Ghee-Milch auf die Fermentationstemperatur abgekühlt und Sauerteig aufgetragen. Wenn das Produkt fertig ist, wird es abgefüllt und zum Verkauf geschickt. Sowohl Geschmack als auch Farbe sind das Ergebnis des natürlichen Produktionsprozesses. UOMZ sagt in diesem Fall "Nein" zu allen Arten von Zusatzstoffen, und sie werden nicht in natürlichem fermentiertem Fleisch benötigt.

Die Pflanze verpackt das Produkt in einer Packung Maischepackung mit einem Volumen von 470 Gramm. Der Fettgehalt des Getränks beträgt 3,2%. Es wird zehn Tage in geschlossenen Verpackungen gelagert.

Die Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards ist eine Garantie dafür, dass fermentiertes Fleisch nicht nur gut schmeckt, sondern auch nützlich ist. Darüber hinaus ist das Getränk ein Lagerhaus von nützlichen Mikro- und Makronährstoffen. Das Produkt hat eine positive Wirkung auf die Verdauung, stärkt die Immunität, aktiviert den Stoffwechsel durch den Inhalt von Probiotika.

Rjaschenka sättigt perfekt, ist leicht verdaulich, löscht Hunger und Durst. Und Sie können es zu jeder Tageszeit und als Snack und als volle Mahlzeit trinken. Vor allem in Kombination mit Obst, Gemüse oder hefelosem Brot.

Es gibt Kontraindikationen. Menschen mit Gastritis und Milchunverträglichkeit können kein fermentiertes Fleisch trinken. Auch mit Vorsicht müssen Sie das Produkt für diejenigen verwenden, die den Kalziumstoffwechsel und einen erhöhten Säuregehalt von Magensaft beeinträchtigt haben.

Und überfällig für ein oder zwei Tage kann auf Pfannkuchen, Muffin, Kekse, Auflauf, Kuchen und andere Gebäck gesetzt werden.

Werbung. Joint Stock Company "Educational and Experimental Dairy Plant" der Vologda State Dairy Academy benannt nach NV Vereshchagin. TIN 3525279862.