UOMZ produit du lait fermenté à partir de sa propre production

Ryazhenka est une boisson de lait acide connue de l'homme depuis plus d'un siècle. Ses caractéristiques principales sont l'ombre à la crème et le goût de lait de ghee. Une fois que ryazhenka a été fabriqué dans un four de village, maintenant le bâton a été repris par les entreprises de transformation laitière.

Dans la région de Vologida, sur les étagères des magasins, vous pouvez trouver une poterie de différents fabricants, par exemple, l'usine de formation et expérimentale laitière de VSMHA nommé d'après N.V. Vereshchagin. UOMZ fait une boisson de lait entier et faible en gras, sans rien ajouter de plus. Il n'y aura ni colorants ni saveurs. Le produit acquiert toutes ses propriétés distinctives dans le cadre de processus de production naturels.

Selon les employés de l'entreprise, le lait fermenté est fabriqué à partir de lait de ghee. Le mélange de lait préparé est conservé pendant plusieurs heures à haute température. C'est à ce stade qu'il acquiert une couleur caramel légère et un arrière-goût fondu doux. De plus, le lait de ghee obtenu est refroidi à la température de fermentation et on applique le sarcophage. Lorsque le produit est prêt, il est mis en bouteille et envoyé à la vente. Ainsi, le goût et la couleur sont le résultat du processus naturel de production. UOMZ dans ce cas-ci dit "no" à toutes sortes d'additifs, et ils ne sont pas nécessaires dans la viande fermentée naturelle.

La plante emballe le produit dans un emballage de mash-pack d'un volume de 470 grammes. La teneur en gras de la boisson est de 3,2 %. Il est conservé pendant dix jours dans un emballage fermé.

Le respect des normes de sécurité et de qualité est une garantie que la viande fermentée aura non seulement un bon goût, mais aussi un bon goût. De plus, la boisson est un entrepôt de micro- et macronutriments utiles. Le produit a un effet bénéfique sur la digestion, renforce l'immunité, active le métabolisme en raison du contenu des probiotiques.

Ryazhenka sature parfaitement, est facilement digéré, étouffe la faim et la soif. Et vous pouvez le boire à tout moment de la journée, comme un en-cas, et comme un repas complet. Surtout en combinaison avec des fruits, des légumes ou du pain sans levure.

Il existe des contre-indications. Les personnes atteintes de gastrite et d'intolérance au lait ne peuvent pas boire de viande fermentée. Aussi, avec prudence, vous devez utiliser le produit pour ceux qui ont altéré le métabolisme du calcium et des niveaux accrus d'acidité du jus gastrique.

Et en retard pour un ou deux jours peut être mis sur des crêpes, muffin, biscuits, casserole, gâteau et autres pâtisseries.

Publicité. Joint Stock Company "L'usine laitière éducative et expérimentale" de la Vologda State Dairy Academy nommé d'après N.V. Vereshchagin. TIN 3525279862.