Wolgograd erklärte, wie man Vitamine und Mineralien kombiniert

Im Herbst beginnen viele Menschen, mehr biologisch aktive Substanzen zu nehmen, ohne in die Chemie des Prozesses einzutauchen und ohne zu berücksichtigen, wie sich die Medikamente gegenseitig beeinflussen. Aus diesem Grund können Elemente im Körper gegenseitig die Absorption oder "Konflikt" blockieren. Wie man Vitamine und Mikroelemente richtig kombiniert, sagte Associate Professor der Fakultät für Biologie von A. I. Herzen Tatiana Tumanova.

Wettbewerb um Absaugung

Laut dem Biologen ist die Aufnahme von Nährstoffen ein komplexer Prozess. Ohne ärztliche Verschreibung sollten Sie nicht viele verschiedene Medikamente auf einmal einnehmen. Substanzen beginnen, um die gleichen Absorptionswege im Magen-Darm-Trakt zu konkurrieren. Zum Beispiel können die Mineralien Eisen, Zink und Kalzium, wenn sie gleichzeitig in hohen Dosen eingenommen werden, die Absorption voneinander blockieren.

Eisen und Zink sind die Hauptantagonisten

Unter den Mineralien, die wichtigsten "Antagonisten" nannte der Experte Eisen und Zink. Sie haben gemeinsame Trägerproteine, die für die Absorption im Darm benötigt werden. Bei gleichzeitiger Verabreichung entsteht Wettbewerb: Der Körper wählt eine Sache, und das zweite Element tritt in geringerer Menge ein, und die Wirksamkeit beider Zusatzstoffe geht verloren. Tatiana Tumanova rät, solche Spurenelemente nach Zeit zu teilen - zum Beispiel ein Medikament am Morgen und ein anderes am Abend.

Erfolgreiches Paar: Vitamin C und Nicht-Häm-Eisen

Der Biologe stellte fest, dass es Kombinationen von Substanzen gibt, die als Synergisten wirken und sich gegenseitig helfen, zu verdauen. Das ideale Paar ist Vitamin C und Nicht-Hämeisen aus pflanzlichen Produkten. Dreiwertiges Eisen wird weniger absorbiert, so dass der Körper zusätzliche Ressourcen benötigt, um es in die bivalente Form umzuwandeln. Vitamin C wirkt als starker Absorptionsverstärker und stellt Eisen schnell in eine verdaulichere Form wieder her.

Tee, Kaffee und Wasser

Laut dem Experten verändert die Gewohnheit, Tabletten mit Tee oder Kaffee zu trinken, auch den Absorptionsprozess. Diese Getränke enthalten ihre biologisch aktiven Verbindungen: Koffein, Tannine und Tannine. Dies gilt insbesondere für Eisen, Kalzium und Magnesium. Koffein ist in der Lage, die Darmperistaltik zu beschleunigen und hat eine harntreibende Wirkung, dh Wirkstoffe können schneller aus dem Körper entfernt werden. Die beste Option ist, Vitamine mit sauberem stillem Wasser bei Raumtemperatur zu trinken.

Multivitamine - nur wie von einem Arzt verschrieben

Tatiana Tumanova empfahl, bei der Einnahme von Multivitaminkomplexen vorsichtiger zu sein, da die Reaktion auf sie von der aktuellen Gesundheit und chronischen Krankheiten einer Person abhängt. Nur ein Arzt kann solche Medikamente richtig verschreiben. Wenn bei einer Person ein Mangel an einer bestimmten Substanz diagnostiziert wird, ist die Monotherapie in der richtigen Dosis und zur richtigen Zeit viel effektiver als die Einnahme eines Mehrkomponentenkomplexes, schloss der Biologe.