Volgograd a expliqué comment combiner vitamines et minéraux

À l'automne, de nombreuses personnes commencent à prendre plus de substances biologiquement actives sans plonger dans la chimie du processus et sans considérer comment les médicaments se affectent. De ce fait, les éléments du corps peuvent se bloquer mutuellement l'absorption ou le conflit. Comment bien combiner vitamines et microéléments, a déclaré professeur agrégé de la Faculté de biologie de A. I. Herzen Tatiana Tumanova.

Concurrence pour l'aspiration

Selon le biologiste, l'absorption des nutriments est un processus complexe. Sans ordonnance médicale, vous ne devriez pas prendre beaucoup de médicaments différents à la fois. Les substances commencent à rivaliser pour les mêmes voies d'absorption dans le tractus gastro-intestinal. Par exemple, les minéraux fer, zinc et calcium, lorsqu'ils sont pris simultanément en doses élevées, peuvent bloquer l'absorption l'un de l'autre.

Le fer et le zinc sont les principaux antagonistes

Parmi les minéraux, les principaux antagonistes, l'expert appelé fer et zinc. Ils ont des protéines porteuses communes nécessaires à l'absorption dans les intestins. Avec l'administration simultanée, la concurrence se produit : l'organisme choisit une chose, et le second élément entre en moins de quantité, et l'efficacité des deux additifs est perdue. Tatiana Tumanova conseille de diviser ces oligo-éléments par le temps - par exemple, un médicament à prendre le matin et un autre le soir.

Couple réussi: vitamine C et fer non hémorragique

Le biologiste a noté qu'il y a des combinaisons de substances qui travaillent comme synergistes et s'entraident pour digérer. La paire idéale est la vitamine C et le fer non hémorragique des produits végétaux. Le fer trivalent est moins absorbé, de sorte que l'organisme a besoin de ressources supplémentaires pour le convertir en forme bivalente. La vitamine C agit comme un puissant améliorateur d'absorption et restaure rapidement le fer sous une forme plus digestible.

Thé, café et eau

Selon l'expert, l'habitude de boire des comprimés avec du thé ou du café modifie également le processus d'absorption. Ces boissons contiennent leurs composés biologiquement actifs : caféine, tanins et tanins. Ceci est particulièrement vrai et critique pour le fer, le calcium et le magnésium. La caféine est capable d'accélérer la péristalsie intestinale et a un effet diurétique, c'est-à-dire que les substances actives peuvent être retirées du corps plus rapidement. La meilleure option est de boire des vitamines avec de l'eau stagnante propre à la température ambiante.

Multivitamines - seulement comme prescrit par un médecin

Tatiana Tumanova a recommandé d'être plus prudent dans la prise de complexes multivitamines, car la réaction à eux dépend de la santé actuelle et des maladies chroniques d'une personne. Seul un médecin peut prescrire correctement de tels médicaments. Si une personne est diagnostiquée avec une déficience d'une substance particulière, la monothérapie à la bonne dose et au bon moment sera beaucoup plus efficace que la prise d'un complexe multicomposant, a conclu le biologiste.