По итогам девяти месяцев прирост продаж составил 26 процентов: популярность рапсового масла в Беларуси растет

Тренд на ЗОЖ и осознанное потребление кардинально изменили подходы людей к рациону питания. Сегодняшний белорусский потребитель все чаще выбирает безопасные и экологически чистые локальные продукты, к которым относится и рапсовое масло. В последние годы в стране ведется активная работа по популяризации данного продукта. С 14 сентября по 18 октября прошел промопроект «Полезно познакомиться, рапсовое масло!».

Президент Беларуси Александр Лукашенко: — Очень хорошая штука. Хочешь быть здоровым — надо использовать это масло. Масло очень полезное. И вообще, я сторонник того, чтобы питаться тем, что у тебя растет.

Во время рабочей поездки в Смолевичский район, 8 августа 2025 года. Дойти до каждого Работа по продвижению рапсового масла и информированию населения о его полезных свойствах ведется на протяжении последних пяти лет. В октябре 2025-го в Правительстве утвержден комплекс мер по увеличению употребления этого продукта до 2030 года. На 2026-й предусмотрены его производство в объеме 72 тысяч тонн и поставка на внутренний рынок в объеме 42 тысяч тонн.

Игорь Груцо. — По итогам 2025 года продажи бутилированного рапсового масла на внутреннем рынке выросли с 4 тысяч тонн до 6 тысяч тонн. За 9 месяцев 2026-го прирост составил 26 процентов. В этом месяце мы возьмем планку в 6 тысяч тонн и до конца года отгрузим еще больше рапсового масла. Это свидетельствует о его растущей популярности среди белорусов, — обратил внимание заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо.

К слову, ежегодно Беларусь экспортирует рапсовое масло на сумму более 500 миллионов долларов. По итогам 2026-го этот показатель, как ожидается, будет еще выше. Традиционными рынками остаются Китай и Израиль. В текущем году активно развиваются поставки в Индию и страны Персидского региона.

— Концерн совместно с Министерством антимонопольного регулирования и торговли взаимодействует в продвижении рапсового масла. В сентябре 2026 года стартовал проект «Полезно познакомиться, рапсовое масло!». Он включает масштабную рекламную кампанию, увеличение выкладки продукции в торговых сетях, проведение ценовых акций и другое. Мы осознанно выбрали ту категорию людей, у которых по тем или иным причинам знакомство с рапсовым маслом не произошло. Даже единожды попробовав рапсовое масло, потребителю уже будет достаточно легко включить данный продукт в свой рацион, — добавил Игорь Груцо.

Прибыльное дело Сегодня выращивание рапса — дело решенное. Специалисты отмечают, что это очень хорошая культура. На полях после его возделывания отлично растут зерновые. Во-вторых, рапс позволяет получать очень полезное масло и белок для нужд животноводства. В 2026 году по намолоту озимого рапса установили рекорд — 1400 тысяч тонн. Это самый большой показатель за все годы возделывания данной культуры при средней урожайности 32 центнера с гектара.

— Соответственно, сейчас для нас, для производителя масложировой отрасли, очень важно эффективно переработать данное сырье и реализовать готовое рапсовое масло как на внутреннем рынке, так и на внешнем. Когда ты вкладываешь столько усилий, важно получить хороший результат, — считает заместитель председателя концерна «Белгоспищепром». Вкусно и полезно Рапсовое масло высоко ценится во всем мире. Оно входит в тройку самых популярных и часто используемых, так как является оптимальным по соотношению «цена — качество».

Юрий Хилинский. — Рапсовое масло — качественный и полезный продукт. Его польза для организма человека существенна: это поддержка иммунитета, сердца и других жизненно важных органов, вклад в долголетие. Мы обеспечиваем серьезную систему контроля — от посадки зерна до момента поступления продукта на полки магазинов. За последние пять лет посевные возможности и объемы продаж рапсового масла нашего предприятия увеличились в 3,5 раза. С каждым годом показатели только прирастают, — рассказывает заместитель директора по коммерческим вопросам Минского маргаринового завода Юрий Хилинский. Слово — потребителям Чтобы узнать, почему белорусы чаще стали покупать рапсовое масло, мы направились в один из крупных столичных гипермаркетов. Минчанка Анастасия Дударь отмечает, что в последние несколько лет отдает предпочтение именно данному виду масла:

— Здесь много омега-3, хорошо подходит для заправки салатов. Всем рекомендую. Моя семья уже давно сделала выбор в пользу рапса.

Мария Кебич пришла за покупками и случайно попала на подведение итогов промопроекта «Полезно познакомиться, рапсовое масло!». Женщина внимательно слушала выступление известного шеф-повара, который рассказывал, как сам использует данный продукт при приготовлении фирменных блюд. Позже она продегустировала салат, приготовленный мастером, и не раздумывая направилась к полке за маслом:

— Я всегда хотела попробовать рапсовое масло. Но сомневалась во вкусе. Сейчас уверена, что буду пользоваться только им.

sichevich@sb.by