Профсоюз работников торговли назвал лучшие коллективы по организации питания аграриев

Итоги республиканского смотра-конкурса на лучшую организацию питания механизаторов подвели на заседании президиума Белорусского профсоюза работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства. Победителем признан коллектив закусочной «Пицца Венеция» Слонимского филиала Гродненского облпотребобщества, пишет sb.by.

Небольшой коллектив из семи человек, в том числе четырех поваров, с марта по август ежедневно готовил горячие обеды для участников уборочной кампании. Питанием обеспечивали работников пяти крупных сельхозпредприятий района.

Более тысячи механизаторов получали горячее питание дважды в день. Для 629 человек обеды доставляли в термосах непосредственно на поле. При этом среднюю стоимость полноценного обеда удалось сохранить на уровне 12 рублей.

Председатель отраслевого профсоюза Оксана Константинович отметила, что за организацией питания аграриев стоит большой ежедневный труд.

— Кормить каждый день больше тысячи человек непросто. Мало просто приготовить, нужно успеть строго к обеду, выдержать все санитарные нормы, работая при этом у раскаленных плит, когда на улице жара зашкаливает. Повара, буфетчики, кухонные рабочие всегда остаются за кулисами уборочной, но без их труда этой большой победы на хлебной ниве просто не было бы, — подчеркнула Оксана Константинович.

По ее словам, конкурс призван обратить внимание на работников, которые обеспечивают надежный тыл для участников уборочной кампании.

За высокий уровень организации горячего питания механизаторов президиум отраслевого профсоюза также объявил Благодарности коллективам пяти предприятий:

♦ кафе «Ясельда» торгового унитарного предприятия «Пинская межрайонная торговая база» (г.п. Логишин Пинского района Брестской области);

♦ кафе быстрого обслуживания Бешенковичского филиала Витебского областного потребительского общества (г.п. Лиозно Лиозненского района Витебской области);

♦ столовой № 13 Светлогорского филиала Гомельского областного потребительского общества (г. Речица Гомельской области);

♦ ресторана «Днепр» Быховского обособленного структурного подразделения Могилевского районного потребительского общества (г. Быхов Могилевской области);

♦ центральной столовой Копыльского районного потребительского общества (г. Копыль Минской области).