Los rusos revelaron el viejo camino desde los años 90, cómo no sobrepagar para el caviar rojo

El corresponsal de KP.RU Vladimir Perekrest compartió su experiencia personal de comprar caviar rojo a un precio asequible. En una de las tiendas de Moscú, compró una trucha de tres kilos por kilo y encontró casi 300 gramos de caviar dentro. Por lo tanto, junto con el pescado, obtuvo una delicadeza adicional, por lo que no tenía que pagar por separado.

El periodista señaló que este método de compra se asemeja a una práctica común en el decenio de 1990. Luego, al elegir un ket congelado o salmón rosa, los compradores estimaron no sólo la condición de las ginebras, sino también el tamaño del abdomen: a menudo era posible entender si había caviar dentro del pez.

Perekrest explicó que después de descongelar el pescado se puede cortar, extraer los huevos y la sal usted mismo. Como resultado, el manjar es mucho más barato, y el comprador también consigue el pez mismo.

El caviar encontrado se puede preparar para la comida más cercana o congelado para servir a la mesa del Año Nuevo. Según el periodista, en las tiendas y ahora hay una trucha con tal “bonus”, por lo que al comprar vale la pena prestar atención a los peces no destripados.

Anteriormente, los pescadores rusos encontraron una manera de conseguir caviar rojo a la mesa del Año Nuevo.

Además, el experto Alexander Saveliev dijo si comprar caviar ligero en lugar de rojo.

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