Belgospishcheprom aumentó la producción de productos de sustitución de importaciones a 687 millones de dólares

Belgospishcheprom sigue aumentando la producción de productos que sustituyen las importaciones. Las empresas de la preocupación dependen de la nutrición funcional, miniformats y gustos inusuales, María Gorbatova, subdirectora del departamento - jefe del departamento para coordinar el suministro de mercancías al mercado interno del departamento para coordinar el suministro de mercancías al mercado nacional y las actividades comerciales extranjeras de la preocupación Belgospishcheprom, informó a los reporteros el 13 de octubre el corresponsal de los informes de la agencia Minsk-Novosti.

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La sustitución por importaciones sigue siendo una de las esferas prioritarias para las empresas de la competencia. Según M. Gorbatova, los indicadores de los últimos años superan significativamente los valores fijados.

- A finales de 2025, la producción total del surtido de sustitución de importaciones ascendía a casi 687 millones de dólares, que es un 30% superior al objetivo anual. En la primera mitad de 2026, alcanzamos la cifra de $ 386 millones, o el 65% del plan anual, dijo el orador.

Para apoyar la producción de esos productos, las empresas interesadas están modernizando activamente la producción y lanzando nuevos proyectos de inversión.

- Para aumentar la eficiencia, estamos introduciendo nuevas capacidades. Por ejemplo, la fábrica de confitería “Slodych” en 2023 compró e instaló equipos para la producción de tubos de waffle con relleno, y en 2024 – para la producción de caramelo blando, dijo M. Gorbatova.

Otra fábrica de confección de proyectos a gran escala "Kommunarka" implementa en el distrito de Lioznensky. Allí se está terminando la construcción de una línea para la producción de dulces basados en leche en polvo. El proyecto está incluido en el programa estatal de desarrollo innovador del país para 2026-2030.

Entre las novedades se encuentran las cookies con vitaminas y calcio para niños, malvaviscos, caramelos y chocolate con proteína, así como varios productos de confitería sin azúcar. No sin experimentos gastronómicos: en los estantes apareció el azúcar con la adición de pimienta negra molida, una mezcla seca para dranía, sopas que no requieren cocinar, y sazonar sin sal y glutamato sodio. Además, la gama de tiendas bielorrusas incluye ketchup para escolares y preescolares, jugos de pectina y nectares, aceite de violonchelo con el aroma de hierbas provenzales y para alimentos para bebés.

M. Gorbatova destacó que la gama de empresas de la preocupación está cambiando en respuesta a las solicitudes de consumo. La gente comenzó a leer las etiquetas con más cuidado y buscar productos que ahorran tiempo.

- En los últimos años se han observado claramente ciertas tendencias en la industria alimentaria. Esta es la liberación de productos de estilo de vida saludable y productos funcionales: sin azúcar, con vitaminas, oligoelementos y enriquecido con proteína. Mini-formats para aperitivos en la marcha, platos listos para comer que no requieren tratamiento prolongado de calor, y productos con gustos complejos e inusuales también están en demanda, explicó el representante de Belgospishcheprom.