«Белгоспищепром» нарастил выпуск импортозамещающей продукции до 687 млн долларов

«Белгоспищепром» продолжает наращивать выпуск импортозамещающей продукции. Предприятия концерна делают ставку на функциональное питание, мини-форматы и необычные вкусы, сообщила журналистам 13 октября заместитель начальника управления — начальник отдела координации поставок товаров на внутренний рынок управления координации поставок товаров на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Мария Горбатова, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

фото носит иллюстративный характер

Импортозамещение остается одним из приоритетных направлений для предприятий концерна. По словам М. Горбатовой, показатели последних лет значительно превышают установленные целевые значения.

— По итогам 2025 года общий объем выпуска продукции импортозамещающего ассортимента составил почти 687 млн долларов, что на 30 % превышает доведенное годовое задание. В первом полугодии 2026-го мы вышли на показатель в 386 млн долларов, или 65 % от годового плана, — отметила спикер.

Чтобы поддерживать выпуск такой продукции, предприятия концерна активно модернизируют производства и запускают новые инвестиционные проекты.

— Для повышения эффективности мы внедряем новые мощности. Например, кондитерская фабрика «Слодыч» в 2023 году закупила и установила оборудование по производству вафельных трубочек с начинкой, а в 2024 году — для выпуска мягкой карамели, — уточнила М. Горбатова.

Еще один масштабный проект кондитерская фабрика «Коммунарка» реализует в Лиозненском районе. Там завершается строительство линии по производству конфет на основе сухого молока. Проект включен в государственную программу инновационного развития страны на 2026–2030 годы.

Среди новинок — печенье с витаминами и кальцием для детей, жевательный зефир, конфеты и шоколад с протеином, а также различные кондитерские изделия без сахара. Не обошлось и без гастрономических экспериментов: на полках появились сахар с добавлением молотого черного перца, сухая смесь для драников, супы, не требующие варки, и приправы без соли и глутамата натрия. Также в ассортимент белорусских магазинов вошли кетчуп для школьников и дошкольников, пектинсодержащие соки и нектары, рапсовое масло с ароматом прованских трав и для детского питания.

М. Горбатова подчеркнула, что ассортимент предприятий концерна меняется в ответ на запросы потребителей. Люди стали внимательнее читать этикетки и чаще искать продукты, которые экономят время.

— В последние годы в пищевой промышленности четко прослеживаются определенные тренды. Это выпуск ЗОЖ-продукции и функциональных продуктов: без сахара, с витаминами, микроэлементами и обогащенные протеином. Также востребованы мини-форматы для перекуса на ходу, готовые к употреблению блюда, не требующие длительной термической обработки, и продукты со сложными, необычными вкусами, — пояснила представитель «Белгоспищепрома».