El nutricionista explicó que es mejor no comer antes de la cama

El especialista en nutrición estadounidense Erin Palinsky-Wade dijo qué alimentos son indeseables para comer poco antes del descanso de una noche. En una entrevista con Eating Well, llamó pasteles dulces una de las peores opciones para un aperitivo nocturno.

Según el nutricionista, las tortas, las tortas y las galletas suelen estar hechas de harina purificada, casi carente de fibra dietética. Los carbohidratos contenidos en estos productos se absorben rápidamente, y una gran cantidad de azúcar añadido contribuye a un aumento agudo de los niveles de glucosa en sangre.

El experto explicó que las fluctuaciones especialmente notables en el azúcar pueden ocurrir al comer dulces separados de otros productos. La combinación de carbohidratos con proteínas de baja grasa o fuentes de grasas saludables puede frenar su absorción y hacer menos pronunciada la reacción del cuerpo.

Palinsky-Wade aconsejó posponer el consumo de postres en la primera mitad del día, cuando el cuerpo suele hacer frente mejor con la carga de carbohidratos. También recordó que algunos tipos de horneado son ricos en grasas saturadas, cuyo exceso en la dieta puede afectar negativamente el metabolismo.

El nutricionista llamó el mejor momento para comer fruta.

Los rusos llamaban los desayunos más dañinos.

Las noticias confiables siempre están a mano - en el canal MK en "MAX".