No sal, pero química? Roskoshestvo nombrado 5 marcas que son mejor no tomar

Roskoshestvo estudió docenas de marcas de sal de mesa. La conclusión es inesperada: más de la mitad de las muestras fueron mejores que las requeridas por GOST. Eso rara vez sucede.

Pero hubo algunos comentarios. Varias marcas han recibido reclamaciones por concentraciones de esmerilado y cloruro de sodio. No se encontró nada peligroso para la salud, pero vale la pena investigar.

Quien puede confiar

Los mejores fabricantes nacionales son reconocidos:

Iletskaya y Salta del Mar fueron especialmente notados – recibieron la marca de calidad. Composición, limpieza y embalaje - según los requisitos más estrictos. Si no quieres adivinar, tómalos.

Importados sin reclamaciones

Tampoco hay preguntas sobre las importaciones: La Baleine, Atlantika, Vatel, Billa, Gemma di mare y Slavyana están en orden.

Nuance: no pueden reclamar la marca rusa, no se les asigna una marca de calidad. Son adecuados para uso diario.

Comentarios de tres marcas:

No hay impurezas dañinas. Por lo general, tales discrepancias son sobre embalaje y etiquetado, no sobre el producto mismo. Pero si la molienda es principio - estas marcas son mejores para eludir.

¿Qué molido para qué

Sal yodadada

La vida de la plataforma y la rigidez son importantes aquí. El yodidate de potasio se evapora cuando está en contacto con el aire, especialmente si el paquete se abre o almacena en un lugar húmedo.

Después del período, la sal deja de ser yodada, aunque el sabor conserva. Si usted toma para la prevención - tomar paquetes pequeños y mantener cerrado firmemente. Y mira la fecha de producción.

La sal no es sólo para comer

Los cristales secos absorben humedad y olores. Un frasco de sal en el armario aliviará la mosteza y protegerá de la humedad.

Y la sal ayuda a preservar los verdes frescos para el invierno - sin vinagre y esterilización. Parsley, dill o albahaca se rocian en capas, y siguen siendo meses fragantes. Para aquellos que no les gustan los conservantes, pero que quieren sazonar a mano.

Hay una diferencia entre marcas. La mayoría de los sellos son decentes, y los comentarios eran sobre la molienda y el marcado, no la seguridad. Elige tu destino y mira el embalaje.