Evaluó las consecuencias de beber una bebida de ayuno popular

Un post de redes sociales afirmó que beber café ayuno puede dañar la membrana mucosa que protege el intestino del ácido estomacal, y en un post de TikTok, un profesional de la salud aconsejó contra beber café ayuno, diciendo que podría causar un pico en los niveles de cortisol.

Cortisol es una hormona esteroidea producida por las glándulas suprarrenales, que se encuentran en la parte superior de los riñones, explica Fox News. Según la Clínica de Cleveland, ayuda a regular la respuesta del cuerpo al estrés, y niveles altos o bajos de cortisol pueden afectar la salud de una persona.

“Parece que el café no causa problemas graves si lo tomas con el estómago vacío. Los estudios no han demostrado realmente que causa problemas con el cortisol, el azúcar en la sangre o cualquier otro trastorno metabólico, el Dr. Asma Capra, gastroenterólogo de GastroHealth en Fairfax, Virginia, dijo a Fox News Digital.

Según la Clínica de Cleveland, los niveles de cortisol se elevan naturalmente por la mañana, por lo que el “insurrección” del cortisol que algunas personas asocian con el café de ayuno puede ser sólo un proceso natural en lugar de un efecto secundario de beber café.

La Clínica de Cleveland señala que la cafeína relaja la válvula muscular entre el esófago y el estómago, y esto puede llevar a ácido gástrico entrando en el esófago y posiblemente acidez.

Tanto el café regular como el café descafeinado causan la liberación de ácido estomacal y gastrina, una hormona que regula la digestión.

Esto ocurre independientemente de si una persona ha comido, pero sin alimentos, pueden ocurrir varios síntomas, como náuseas, quema en el estómago o el impulso de ir al baño, el gastroenterólogo de Nueva Jersey Dr. Douglas Vane dijo a Salud de Todos los días.

La cafeína es un estimulante, por lo que puede activar el sistema nervioso central y promover la presión arterial alta y la frecuencia cardíaca, lo que puede llevar a ansiedad, palpitaciones cardíacas y problemas de sueño, agregó el Dr. Wayne.

Todo el mundo tolera la cafeína de manera diferente, y algunas personas son más sensibles a ella que otras.

Es cierto que el cuerpo absorbe el café y por lo tanto la cafeína más rápidamente cuando el estómago está vacío, dicen los expertos, aunque algunas personas no experimentan efectos secundarios negativos al consumir café en un estómago vacío.

Según el Dr. Capra, “realmente, no debería causar demasiados síntomas gastrointestinales”.

“Creo que está bien tomar una taza de café con el estómago vacío”, dijo, agregando que no se incluyeron grandes cantidades de crema, leche, azúcar u otros aditivos.