Petersburgers aconsejó estudiar cuidadosamente la composición de la comida enlatada con caballa

Roskoshestvo comprobó la caballa enlatada con la adición de aceite de 37 fabricantes. Todos ellos eran seguros para la salud, pero en 15 marcas, los expertos identificaron violaciones: desde peces con bajo peso hasta cambiar la especie. This was reported in the press service of Roskoshestvo.

Las principales buenas noticias para todos los amantes de la caballa: ninguno de los frascos encontró bacterias peligrosas, moho, metales pesados o exceso de histamina. Todas las 37 marcas han sido probadas para la seguridad y la esterilidad industrial.

Sin embargo, no estaba sin engaño. Doce marcas cumplen plenamente altos estándares y pueden calificar para la marca de calidad rusa. Otros diez sellos sólo cumplían los requisitos básicos de la ley. Pero 15 marcas han violado seriamente las reglas.

La violación más común es la falta de pescado. Por ley, debe ser al menos el 50% en el banco. Para cuatro marcas, este umbral no se cumple. Cuatro marcas más, los números en la etiqueta no coincidieron con la realidad – en algún lugar el pescado fue menos que declarado.

Además, en algunos alimentos enlatados, se puso un tipo diferente de pescado en lugar de la caballa reclamada.

También en seis marcas, los fabricantes cometieron un error con la cantidad de sal, y algunos compradores pueden no gustar huesos duros o sabor amargo.

Después de la inspección, Roskoshestvo envió los datos a las autoridades reguladoras.