Una cazuela jugosa de repollo con carne picada es una receta simple para congelar

Una carcasa fragante y abundante de repollo blanco, verduras y carne molida es una gran opción para un almuerzo familiar o cena. El plato se prepara sin molestias innecesarias, y la corteza oxidada de cheddar lo hace especialmente apetitoso. La cacerola es conveniente para prepararse con antelación y congelarse - después de la calefacción conserva su jugo. La receta compartida blogger culinaria, escribe sb.by.

Los ingredientes

Caballo blanco - 600 g. Carne terrestre - 300 g. Las cebollas son 7 pcs. Pimienta búlgara - 4 piezas. Carros, 2. El ajo sabe bien. Huevos, 3 piezas. Cheddar - 200 g de miga de pan - 60 g. El aceite de oliva es de 3 cucharadas. Sal - 1 cucharada. Pimiento negro de tierra - 1⁄2 tsp. La menta es 1⁄2 tsp. El tomillo es 1⁄2 tsp. Pimientos de chili, 1 pc.

Preparación

1. Cortar el repollo con piezas de tamaño arbitrario. No es necesario molerlo duro.

2. Añadir chiles picados finamente, pimientos búlgaros rebanados, zanahorias ralladas, cebollas trituradas, verdes, ajo picado y carne de res.

3. Espolvorear, picante, añadir menta y tomillo. Mezcle todos los ingredientes a fondo.

4. Derrame los huevos, rocia las migas de pan y vierte el aceite de oliva. Retirar la masa de nuevo.

5. Colocar la mezcla en un molde o en una sartén, nivel y hornear durante 30 minutos en un horno calentado a 200 °C.

6. Espolvorear la cacerola con cheddar rallado y volver al horno durante otros 10 minutos, llevando la temperatura a 180°C.

Congela

1. Enfriar el plato a temperatura ambiente antes del embalaje.

2. Divide en porciones - es más conveniente descongelar y utilizar.

3. Use embalaje sellado para preservar el sabor y la calidad del plato. Usted puede envolver en papel de aluminio o horneado, envolver firmemente con película de alimentos o poner en una bolsa de cremallera.

4. Considere la vida útil de la estantería: bajo las condiciones, la cacerola puede almacenarse en el congelador hasta 2-3 meses.

5. Al descongelar, mueva el plato del congelador al refrigerador y déjelo gradualmente descongelar.

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