Especialistas del laboratorio Tver encontraron carne de pollo no declarada en salchichas

Para las pruebas en el laboratorio de pruebas Tver de FGBI "ARRIAH" a petición del regional Rosselkhoznadzor se enviaron muestras de salchicha ahumada y hervida.

Los productos de carne se comprobaron por la presencia de cantidades residuales de drogas, aditivos de alimentos, materias primas, así como por el cumplimiento de las normas de seguridad microbiológica. Los estudios han revelado que la salchicha tiene ADN de pollo no declarado, lo que puede indicar falsificación deliberada de la composición o perturbación de los procesos de producción.

Las medidas de respuesta se tomarán después de las pruebas.