Belarús tiene previsto abrir una rama regional de la Asociación de Chefs y Confectores de Rusia

La rama regional de la Asociación de Chefs y Confectores de Rusia Chefs Team Rusia está prevista para abrirse en Belarús. This was reported by sb.by in the press service of the Republican Union of the Tourism Industry (RSTI) following the results of a two-day educational intensive for specialized of the restaurant industry and the hostel industry held in Minsk in October.

El trabajo se desarrolló en dos sitios, reuniendo un número récord de participantes: 300 estudiantes culinarios en el primer día y salas completas de chefs practicantes, restauradores, gerentes y proveedores de productos en el segundo. El primer día se celebró en el Minsk State College of Cooking. Tropas estelares de chefs de Rusia y Bielorrusia celebraron una conversación honesta para los estudiantes sobre la profesión sin brillo, después de lo cual se organizó un taller. El segundo día, el foro reunió a la comunidad profesional: chefs, restauradores, fabricantes de equipos y proveedores.

- Nuestra misión educativa es “levantar” a los estudiantes e influir en la generación futura, que llevará la bandera de la profesión. Planeamos abrir oficialmente la rama regional de Chefs Team Belarus. Esto permitirá centralizar los esfuerzos de los chefs bielorrusos, atraer a los estudiantes para las pasantías, celebrar concursos con finalistas en forma de cenas gastro completas, prácticas y aumentar sistemáticamente el prestigio de los negocios culinarios en el país.