En la Crimea recordó las normas de aceptación de alimentos en bloques alimentarios

Queda prohibida la aceptación de alimentos a unidades de alimentación de escuelas y jardines de infancia sin acompañar documentos y etiquetar. This was reported on the air of Radio Crimea by the chief expert of the sanitary supervision department of the Interregional Department of Rospotrebnadzor for the Republic of Crimea and Sevastopol Elena Lysenko

Según ella, una vez aceptada, se solicita una factura de flete. Los productos animales también requieren certificados veterinarios, certificados de calidad y certificados de calidad.

Se presta especial atención al etiquetado. Incluso si hay un paquete completo de documentos, el producto sin marcar no puede ser aceptado por el empleado de la unidad alimentaria.

“El etiquetado indica necesariamente la fecha de producción del producto, la fecha de caducidad y la temperatura a la que debe almacenarse”, explicó Lysenko.

También destacó la importancia de respetar la regla del vecindario de los productos básicos. Se trata de almacenamiento separado de productos procesados térmicamente y crudos.

En marzo de 2026, se informó de que la calidad de la nutrición en los jardines de infancia y escuelas de Yalta se mantiene bajo control. Durante la redada del Consejo Parental en el jardín de infantes No2 "Rosinka" padres midieron la temperatura de los platos - todo correspondió a SanPiN. Todos los productos se prueban a través del sistema "Mercury" y "Honest sign", productos usados de los fabricantes de Crimea.

En julio de 2025 en la Crimea aumentó el control sobre el etiquetado de productos con aceite de palma. Se prestó especial atención a la calidad de los alimentos suministrados a las instituciones sociales - jardines de infancia, escuelas y hospitales. Al detectar productos cuestionables, los clientes se pusieron en contacto inmediatamente con las autoridades supervisoras para la investigación y sustitución de bienes.