Dans la Crimée rappelé les règles d'acceptation des aliments sur les blocs alimentaires

L'acceptation de denrées alimentaires dans les unités alimentaires des écoles et des jardins d'enfants sans documents d'accompagnement ni étiquetage est interdite. Ceci a été rapporté sur les ondes de Radio Crimée par le principal expert du département de supervision sanitaire du Département Interrégional de Rospotrebnadzor pour la République de Crimée et Sébastopol Elena Lysenko

Selon elle, une facture de fret est demandée lors de l'acceptation. Les produits animaux nécessitent également des certificats vétérinaires, des certificats de qualité et des certificats de qualité.

Une attention particulière est accordée à l'étiquetage. Même s'il y a un paquet complet de documents, le produit sans marquage ne peut pas être accepté par l'employé de l'unité alimentaire.

L'étiquetage indique nécessairement la date de production du produit, la date d'expiration et la température à laquelle il doit être stocké.

Elle a également souligné l'importance de respecter la règle du quartier des marchandises. Il s'agit d'un stockage séparé des produits transformés thermiquement et des produits bruts.

En mars 2026, il a été signalé que la qualité de la nutrition dans les jardins d'enfants et les écoles de Yalta était contrôlée. Lors du raid du Conseil parental dans la maternelle No2 parents "Rosinka" mesuré la température des plats - tout correspondait à SanPiN. Tous les produits sont testés par le système "Mercury" et "Honest signe", les marchandises d'occasion des fabricants de Crimée.

En juillet 2025 dans la Crimée a augmenté le contrôle sur l'étiquetage des produits à l'huile de palme. Une attention particulière a été accordée à la qualité de la nourriture fournie aux institutions sociales - maternelles, écoles et hôpitaux. Dès la détection de produits douteux, les clients ont immédiatement contacté les autorités de contrôle pour la recherche et le remplacement des marchandises.