Las habilidades culinarias de Chechenia recibieron reconocimiento mundial: la república está entre los ganadores del campeonato WFRS
Representantes de la República de Chechenia estuvieron entre los ganadores del IX Campeonato Internacional de Deportes de Restaurantes WFRS (Federación Mundial del Restaurant Sport), que se celebró del 20 al 25 de octubre en San Petersburgo.
La delegación rusa estuvo integrada por tres equipos, entre ellos representantes de Chechenia – chef Laura Lom-Alieva y cantinero Timur Osmayev.
“La competencia fue muy seria. Profesionales de diferentes partes del mundo se reunieron en un sitio, y todos vinieron para una victoria. Era importante para nosotros representar adecuadamente a la República de Chechenia y demostrar que nuestros especialistas son capaces de competir a nivel internacional. Entrar en los tres primeros es un gran resultado y motivación para seguir adelante, dijo Timur Osmayev. El campeonato reunió a participantes de más de 30 países y 16 equipos internacionales de diferentes continentes. Los participantes compitieron en el formato deportivo del arte del servicio de cocina y restaurante, demostrando velocidad, originalidad de presentación y trabajo en equipo.
En la República de Chechenia se está ejecutando activamente el proyecto nacional “Industria del turismo y la hospitalidad”. En el marco de este proyecto nacional, los organizadores de lugares de recreación y rutas turísticas reciben apoyo integral del Estado. A su vez, los servicios turísticos proporcionados a los rusos se están moviendo a un nivel cualitativamente nuevo. Toda la infraestructura necesaria para viajes cómodos por todo el país se está desarrollando, y se está volviendo más interesante y conveniente viajar por Rusia.
